じむちさんが投稿した日本酒BAR 酒音（東京/四谷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転日本酒BAR 酒音四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/バー、日本酒バー、創作料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2009/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

こりゃ凄い！

短い滞在時間だったが。相当旨い酒・濃厚な時間を過ごせたように思う。
３杯で１合というお試しセットみたいのがあったということもあり、いろいろ試せたのはよかった。獺祭とかもあったか。小生が飲んだのは。山形の酒、三重の酒、あと、なんだったか（名前をすべて失念してもうた）。
いちじくの漬物みたいなのが３点盛りにて突き出し。さわらの卵を、からすみみたいにした珍味系が鮮烈な味わい。かますの開きの焼き物が、これまた繊細な焼き加減。ひたすら、敬服。こりゃあ凄い。

先日、いただいた酒が見当たらない。もうラインナップの入れ替えとのこと。今回のお試しは広島の本州一、富山の羽根屋、兵庫の龍力。ここまでは記録するが。以下、２名で３－４種類片口をあけたが。青鬼なる青森の酒も飲んだ記憶がある。
今日いただいた焼きものは、鯖の灰干し。これは、まさしくネ申。近所の良心的な和食屋にて食事したのだが。その記憶がゼロクリアするくらいのインパクト。素晴らしい。

2009/05/08 更新

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