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ヒトはどこまで健やかに永らく飲み続けることが出来るのであろうかと。
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じむち 認証済
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1回
夜の点数：-
2014/09 訪問
なかなか渋い、日本酒屋さん（ちなみに、小生は飲まなかったけど、焼酎の品揃えも充実）
代々木駅前の地階。階段がやたらと急だった。帰りが昇りだから良いようなものの、酔っ払いには危険ｗ。１階の立ち食いソバ屋も、２階のとんかつ屋さんも代々木庵。「代々木庵」グループ、恐るべし。地下は日本酒メイン（と言いつつ、焼酎の品揃えも立派）の居酒屋というか、料理のクォリティとしちゃ、割烹。地下なんで、ややこもったような感じがあるのは止むを得まいか（しかも、喫煙可ｗ）。お伺いした折、いただいたものと飲んだものは以下。・ゆきの美人。酒米は愛山と秋田小町と。秋田の酒。１合にて。冷やおろしだったか。・突き出しに茹で落花生。・厚揚げ。ネギとオカカと甘い醤油出汁。カリッとした食感も乙。・三井の寿、ボルチーニ、吟のさと。冷やおろし。福岡の酒。これも１合にて。ラベルにポルチーニの絵が描いてあった。お勧めに従ってお願いしてみた。かなり、独特の風味。結構、クセがあるような気もしたし、さすがに一合でお願いしなくても良かったかもしれないｗ。・コチの刺身をポン酢にて。コチというと夏の魚のイメージもあるが、なかなか良かった。・無花果の揚げ出汁。椀仕立て。無花果を揚げるなんぞと、ちょっと驚く、出汁も上等だったし。・冬瓜の蟹あんかけ。・白魚の三つ葉、卵とじ。いずれも、出汁がFeatureされた上品な料理の数々。連れが頼んだんだと思うのだが、方向性が偏ってるなあｗ。揚げもの、焼きもの等、もっともっといろいろな料理があったと思うのだが。それは、またの機会にということで。・惣村、山形の酒。冷やおろし。半合。また、冷やおろし。これは常温にていただく。ご主人のお話を聞いてたら、ついついと冷やおろし祭りになってしまったｗ。・ニシンの切り込み。ツマミがなくなったので手早く出来るものと思い、お願いする。がつんとした酒を催促されているような気がしなくもなく。まだまだ、飲まないとｗ。・写楽、山田錦。福島の酒。半合。ずっと、冷やおろしを飲んでたからってことはあるにせよ、すっきりした味わいのように感じられた。しかも、膨らみと力強かさが両立されていらっしゃったような。・乾坤一、山田錦。宮城の酒。これは１合で。これは、〆（近く）で飲もうというのは、最初から決めてたし。満足。・関の井、青森の酒。これは冷や（常温）をお猪口で少し。結構、酒を飲んだように思う。ふたりで１万２千円ちょいのお勘定。気が付いたら、店は満席になってた。ツマミも相当旨かったし、酒もまだまだ取揃ってるし、もっとという気もあったのだが。これからツマミを追加して頼んでも、やや時間がかかりそうということもあったし。そもそも、酒飲みの心理として、ついつい次の店という気分にもなり。お暇する。この店は良かった。とにかく、酒飲みに楽しい店だと思う。駅前で便利だし。また、お伺いする折もあろうかと。
2014/09/20 更新
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代々木駅前の地階。階段がやたらと急だった。帰りが昇りだから良いようなものの、酔っ払いには危険ｗ。
１階の立ち食いソバ屋も、２階のとんかつ屋さんも代々木庵。「代々木庵」グループ、恐るべし。地下は日本酒メイン（と言いつつ、焼酎の品揃えも立派）の居酒屋というか、料理のクォリティとしちゃ、割烹。
地下なんで、ややこもったような感じがあるのは止むを得まいか（しかも、喫煙可ｗ）。
お伺いした折、いただいたものと飲んだものは以下。
・ゆきの美人。酒米は愛山と秋田小町と。秋田の酒。１合にて。冷やおろしだったか。
・突き出しに茹で落花生。
・厚揚げ。ネギとオカカと甘い醤油出汁。カリッとした食感も乙。
・三井の寿、ボルチーニ、吟のさと。冷やおろし。福岡の酒。これも１合にて。ラベルにポルチーニの絵が描いてあった。お勧めに従ってお願いしてみた。かなり、独特の風味。結構、クセがあるような気もしたし、さすがに一合でお願いしなくても良かったかもしれないｗ。
・コチの刺身をポン酢にて。コチというと夏の魚のイメージもあるが、なかなか良かった。
・無花果の揚げ出汁。椀仕立て。無花果を揚げるなんぞと、ちょっと驚く、出汁も上等だったし。
・冬瓜の蟹あんかけ。
・白魚の三つ葉、卵とじ。
いずれも、出汁がFeatureされた上品な料理の数々。連れが頼んだんだと思うのだが、方向性が偏ってるなあｗ。
揚げもの、焼きもの等、もっともっといろいろな料理があったと思うのだが。それは、またの機会にということで。
・惣村、山形の酒。冷やおろし。半合。また、冷やおろし。これは常温にていただく。
ご主人のお話を聞いてたら、ついついと冷やおろし祭りになってしまったｗ。
・ニシンの切り込み。ツマミがなくなったので手早く出来るものと思い、お願いする。がつんとした酒を催促されているような気がしなくもなく。まだまだ、飲まないとｗ。
・写楽、山田錦。福島の酒。半合。ずっと、冷やおろしを飲んでたからってことはあるにせよ、すっきりした味わいのように感じられた。しかも、膨らみと力強かさが両立されていらっしゃったような。
・乾坤一、山田錦。宮城の酒。これは１合で。これは、〆（近く）で飲もうというのは、最初から決めてたし。満足。
・関の井、青森の酒。これは冷や（常温）をお猪口で少し。
結構、酒を飲んだように思う。ふたりで１万２千円ちょいのお勘定。
気が付いたら、店は満席になってた。
ツマミも相当旨かったし、酒もまだまだ取揃ってるし、もっとという気もあったのだが。これからツマミを追加して頼んでも、やや時間がかかりそうということもあったし。そもそも、酒飲みの心理として、ついつい次の店という気分にもなり。お暇する。
この店は良かった。とにかく、酒飲みに楽しい店だと思う。駅前で便利だし。また、お伺いする折もあろうかと。