2回
2021/01 訪問
新年初のぐる巡り、感動のエレガンスディナー
2021/01/20 更新
2020/03 訪問
エレガンスアフタヌーン
仲良し男性と優雅なランチです。昔から有名なお店なのに今回初めて伺いました。
とても素敵なエントランス。外観も素敵ですが、お店の内観も落ち着いたエレガントな雰囲気が漂っていました。
BとCのランチコースを選びました。同じ料理を食べるのが詰まらないのでいつも大体別のコースを選びます。
料理が色彩豊かでどれも繊細で優しい味でした。量もちょうどいい。パンが１０種類近くあっただろうか、どれもとても美味しかったですが、ワインのパンとミニバケットと全粒粉のパンが好みです。バターが甘くてどこのバターなのかなぁ？私は塩気のあるバターが好みなのですが、お山のようにたっぷりのバターがお皿に盛られたときは何だか幸せな気持ちになりました。
デザートは１０種類から好きなだけ選べるので、私はなるべく小麦粉を使っていないものを選びました。どれも美味しかったです。
マダムトキさんは、エレガントでとても素敵な女性でした。
スタッフの皆さんもアットホームなホスピタリティで料理の説明のあと、「美味しいんです」とお店の料理に対して愛を持っていてそれを伝えたいという印象が素晴らしいと思いました。
料理長もとてもハンサムで柔らかい雰囲気の方、料理に大いに反映されていると思いました。
こじんまりしていて居心地がよく、料理も全てがバランスよく美しく、美味しい。
スタッフの方とマダムトキさんにお見送りしていただきました。
何度でも訪れたい素晴らしいお店でした。
2020/03/25 更新
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グル巡り親友との今年初のフレンチディナー。ここは私たちが都内で最も気に入っているフランス料理のお店の一つです。フランス料理らしい料理だと思いますし、一つ一つの料理が完璧なのです。文句のつけようがないほど感動的な味です。
このご時世閉店時間が早いので平日の夜はキャンセルが相次いだそうですが、私たちは臨機応変に時間調整できるし、マスコミにも惑わされずに（勉強もしているし情報も深く知っていますので特に躊躇もせずに）予定通り伺いました。
昼間とは違う幻想的なエントランス。グリーンとイエローのコントラストが夜の闇に浮かんでいるようでとても美しい光景でした。
寒い夜でしたが、お店の中は暖かく、スタッフの皆様も相変わらずアットホームかつエレガントな印象。幸せな気持ちでディナータイムを過ごしました。
さて、お料理ですが、猪が肉メインなので親友はBコースを選んでくれていました。
アミューズから本当に美しい。彩が素敵♡そして勿論味も深い、素晴らしい。
思わずこぼれる「美味しい！」という言葉。
全てに於いて同じ感想。蕪の前菜は凄いとしか言えません。物凄く美味しい。蕪がこんな風に調理されるなんて！！メインの猪など特に感動しました。
（ドリンクはシャンパンをそれぞれ別の銘柄、白赤もそれぞれ別の銘柄を選びました）
牛はA5ランクとかなんとか言ってもそれほど感動しません。
それよりジビエです。猪がこんな風に料理されるなんて！！
とろけてしまうほど美味しかった♡
デザートは嬉しいワゴンサービス、どのケーキも料理の味を忘れさせない程度の優しい甘さ。
「これぞフレンチ！」というお店の中で、群を抜いて素晴らしい料理と温かいおもてなしを提供するお店だと、確信した新年初のディナータイムとなりました。