-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432353","content_type":"ReviewImage","content_id":143432353,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432356","content_type":"ReviewImage","content_id":143432356,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432360","content_type":"ReviewImage","content_id":143432360,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432363","content_type":"ReviewImage","content_id":143432363,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432365","content_type":"ReviewImage","content_id":143432365,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432370","content_type":"ReviewImage","content_id":143432370,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432373","content_type":"ReviewImage","content_id":143432373,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432379","content_type":"ReviewImage","content_id":143432379,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432382","content_type":"ReviewImage","content_id":143432382,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432384","content_type":"ReviewImage","content_id":143432384,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432385","content_type":"ReviewImage","content_id":143432385,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432388","content_type":"ReviewImage","content_id":143432388,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432391","content_type":"ReviewImage","content_id":143432391,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432394","content_type":"ReviewImage","content_id":143432394,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432395","content_type":"ReviewImage","content_id":143432395,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432398","content_type":"ReviewImage","content_id":143432398,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432401","content_type":"ReviewImage","content_id":143432401,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432402 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432402","content_type":"ReviewImage","content_id":143432402,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432404","content_type":"ReviewImage","content_id":143432404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432407","content_type":"ReviewImage","content_id":143432407,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432410","content_type":"ReviewImage","content_id":143432410,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432413","content_type":"ReviewImage","content_id":143432413,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432415","content_type":"ReviewImage","content_id":143432415,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432417","content_type":"ReviewImage","content_id":143432417,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432420","content_type":"ReviewImage","content_id":143432420,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432424","content_type":"ReviewImage","content_id":143432424,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143432523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143432523","content_type":"ReviewImage","content_id":143432523,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143437916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143437916","content_type":"ReviewImage","content_id":143437916,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143437918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143437918","content_type":"ReviewImage","content_id":143437918,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143437921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143437921","content_type":"ReviewImage","content_id":143437921,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
グル巡り親友と年内最後の忘年会に選んだフレンチ飯として最高のお店だったと思います。
酒井さんのお店にはいつか行ってみたいと長年思っていましたが、あまりにも有名過ぎて、料理の鉄人のお店だからときっとすぐにはいけないだろうなどと思っているうちに長い年月が経ってしまった。
１年ほど前から行こうと思っていましたが、このご時世で休日が多くて予定が合わずようやく今回
行けることになりました。親友が「良心的な料金だからディナーにしよう！」と言ってくれたので、今年最後のフレンチ〆飯、とても楽しみにしていました。
夕方のお店のエントランスはそれはそれは美しくライトアップされ更なる期待感を醸し出していました。
お店の内観は洗練されかつ落ち着いた空間でした。素敵な絵が良く見える席に案内され嬉しかったです。
最初はロゼシャンパン、これがとても美味しかったです。透き通ったピンク色のシャンパンの入ったフルートグラスの中に細かい泡がしゅわしゅわ～って♡
アミューズから繊細で綺麗で美味しい。その後も産地や食材にかなりこだわった素晴らしい料理が運ばれて来ました。
全てが美しく、美味しく完璧でした。しかも品数が物凄く多くて野菜がふんだんに使われていて品数の多さほどお腹がパンパンで無理して食べましたということにはならず、最後までとても美味しくいただけました。
フランス料理を食べているのですが、どこか懐石料理を食べているのかと錯覚するほど繊細で軽い。和のテイストがふんだんに盛り込まれているからだと感じました。
フランス料理界の巨匠が極めた美しく美味しい料理、その先に見えたのは和の洗練。
そして一番素晴らしいと感じたのは、少しだけ頑張れば若いｶカップルが贅沢な空間で優雅にディナーを楽しめる金額設定。ドリンクも1200-1500円から用意されている。
接客に於いても全員が洗練されていて卒がない。しかし、どの方も柔らかく気取りがない。色々質問すれば丁寧に教えてくださる。料理長も一度いらしてくださいましたが、とても品のある素敵な方でした。
野菜やハーブにもこだわっていらっしゃるそうで、そういうところもこの料理の繊細で優しい味をちゃんと表現しているのだと感動しました。
このお店のオーナーシェフの酒井さんに是非お会いしたく思いました。スタッフの方全ての方が素晴らしいということはその原点であるオーナーが素晴らしいということです。
今年は老舗のフレンチ、話題のフレンチ、有名どころなど色々行きましたが、私の中では「老舗フランス料理」のお店の中で総合評価１位か２位か。
今年のグル巡りの集大成として最もふさわしいお店でした。季節が変わった頃また伺いたいと思います。