faceさんが投稿したビストロやま（埼玉/与野本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ビストロやま与野本町/ビストロ

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

実力派フレンチビストロ、ディナーも期待大。

さいたま市近代美術館に山本容子さんの展示を見に行った際に利用いたしました。車で移動して約１０分。
こちらは美術館内イタリアンカフェと姉妹店のようです。

日曜日のランチコースは1800円のみ。前菜は隠元豆とあさりのポタージュと、クレソンなどのサラダでした。
メインはホタテと魚のソテー。この日はホタテが少なくなったので海老が増えました。
こだわりの野菜がみずみずしくとてもおいしかったです。
人参の甘さ、大根のジューシーさ。食べた瞬間に普段の野菜と違うことに気がつきます。
シンプルな調理法ですが素材の良さが出ていました。
それと自家製パンはふんわりとした２種類のパン。パサパサしてなくておいしかったです。普通のパン屋にあまり見かけない『パネトーネ』みたいなパンでした。中に塩気のあるものが刻んで入っていました。
デザートは盛りつけが美しい。バニラアイスクリームと小さく切ったケーキ。トリュフなどがありました。
こちらの店の器はとても品があってよかったです。
内装もゆったりとした席の配置です。お隣とは近すぎずいい感じでした。なによりも室内に日差しが差し込んで明るく、なお且つ外からの目線を排除できるように設計されていました。落ち着いてお話できるのでみなさん長居されてます。

接客はつかず離れずのいい具合。なにかお願い事があるときにあたりを伺えばすぐに気がついてくれます。
男性が給仕してくれるのですがスマートでまるでフライトアテンダント並みでした(笑)。
ランチ13時過ぎに食事し始め、終わったのは14時半。ゆっくりしてしまいましたが嫌な顔ひとつされずにお水を注いでくれました。

舞台の打ち上げで使われることも多く入り口脇には写真が飾られています。
お目当ての俳優さんが公演前の稽古のときに利用されることもあるみたいです。運がよければ会えるのかな〜？

ランチは要予約です。当日も可能でした。駐車場も７台しか停められない為予約する際に確保されたほうが無難でしょう。

2010/05/10 更新

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