ホアリーさんが投稿した石焼らーめん 火山 駅東口店(栃木/宇都宮)の口コミ詳細

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閉店石焼らーめん 火山 駅東口店宇都宮駅東口、東宿郷、宇都宮/ラーメン、餃子、からあげ

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  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2010/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5

火山が噴火する 石焼らーめん 火山

2010年03月14日火山が噴火する 石焼らーめん火山テーマ:∟ご当地グルメブロぐるめ!栃木日帰りバスツアーで向かった先は
石焼らーめん火山さん

TV『秘密のケンミンSHOW』『嵐の宿題君』『ひるおび』などで
紹介され、話題になってる栃木のご当地らーめん。

最後のひと口までアツアツのまま食べて欲しいという思いから
韓国産天然角閃石(カクセンセキ)で作るオーダーメイドの石鍋を使用。
この石鍋の遠赤外線パワーで野菜のうまさを引き出し、スープも最後の一滴
まで熱々なので、最後にご飯を入れて、おじやまで食べられる。
そんな石焼らーめんの魅力を社長の小林さんから伺い期待は高まります。

調理風景を見せていただくと、コンロに熱々に熱せられた石鍋たちが

横ではらーめんにのせる野菜を炒めてます。

石鍋は300℃まで熱したら、具材、麺を入れていよいよ提供されます。

待ってましたぁ〜!ホアリーはみそらーめん(ごはん・デザート付)830円。

これがね石焼らーめんです。ここにスープを注いでもらうと火山が噴火!

“火山”の店名どおりスープが火山のように沸騰します。

このグツグツした様子を2分間じっと見つめて待つと麺と野菜の旨味と甘味が
出て美味しくなります。

さて、写真じゃイマイチ伝わらないかしら?
ではこの素晴らしいパフォーマンスを動画でどうぞ!

いかがでした?グツグツ感わかっていただけましたか?

もっとくどいものをイメージしていたのだけど、野菜がたっぷり入ってるから
とてもあっさりとしていて、軽く完食できちゃう感じなんですが

この石焼らーめん 麺が140g 野菜が250g以上 スープが450cc
これにご飯が140gとデザートの杏仁豆腐がついていて完食したら1kg!

女性に嬉しいことに、特製スープには上質なコラーゲンやカルシウム類が
豊富で美容と健康に良い成分がたっぷり入ってるんですよ!
また使っている野菜は安心な国産野菜です。

私はおススメというみそをいただいたのですが、お隣のちゃみこさんと
ラーメン王こばさんは激辛の雷味噌らーめんをオーダー

辛そうだったけど、最後のおじやをちょこっと試食させていただいたら
にんにくチップと山椒が効いた美味しい辛味って感じでした。

またとんこつも試食させていただいたのですが

今まで持っていたとんこつらーめんのイメージを覆す、とんこつなのに
鶏がらスープの味もしてとてもあっさりとした美味しいとんこつらーめんでした。
次は絶対とんこつ頼もうっと!

  • スタッフのみなさん 掲載承認済み

  • 小林社長 掲載承認済み

2010/03/15 更新

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