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石で出来た様な重い板が置いてありました
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食前酒がサービスされました☆
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アミューズはびっくりのお豆腐に和辛子のエスプーマ
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見た目をはるかに上回る美味しさでした
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バゲットは下の店のかな?とっても美味しかったです
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鯵のマリネ、新潟産巾着茄子に和風ジュレ
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和豚(もち豚)頬肉をホロホロに・・・
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デセールはクレーム・ダンジュ
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カフェ
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パテ
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お魚のマリネ等々・・
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蕪のポタージュ
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ル・レクチェのデザート!
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前回のフランスレストランウィークでのお食事がとても家族に好評でしたので再訪させていただきました^^
今回は一休.comのプランから食前酒つきのものをチョイス。前回と似たようなメニュー構成ながら+300円でフォアグラのパテが選べたりして良かったですし^^何よりも臨機応変に対応くださるサービス陣が素晴らしい!高級店に位置するお店ではありませんがお洒落でカジュアルでデートにも女子会にも最適のお店だと思います^^
今回も11時半の開店前に15人くらいの方が並んでいました~
本当にこのお店の人気がうかがえます^^
新潟産の食材が多いな~?と思って聞いてみたらパートナーシップを結んでいるとのこと^^益々親近感が湧きましたし、今回のお食事も大変満足いたしました♪
ごちそう様でした。
(2012・9)去年はハズレ気味だったレストランウィーク^^
お値段からして期待し過ぎもいけないかと思い今年はよく食べログを見たりしてお気に入りレビュアーさんの口コミが良かったこちらでランチ、昨年同様2012なのでアミューズ・前菜・主菜・デザート・食後のお飲み物まで付いて¥2012也
TOKIAビル自体非常に落ち着いた大人の雰囲気ですが、こちらとお隣のコットンクラブは又もう1ランク上な感じですね^^周りはほとんど女性でした。
入店すると一番奥の席へ案内いただきましたがこちらのレストラン非常に縦に長い=どの客席からも外の景観が楽しめるという設計でトーンも落ち着いてて良いです。
席に着いたらダイナーズクラブ会員サンにしている食前酒のサービスがこちらのお店はウィークの予約者にはしているようで、昼間っから冷たいカヴァで乾杯♪・・・これで気分も良くなったかもしれませんが、こちらのカッコイイサービスさんが非常にかゆいところに手が届く方で本当に素晴らしかった!ちょっと想像と違いました^^
お料理は想像していたよりも創作系で和のエッセンスがたっぷり加えられていますが、どれも美味しかったです。
アミューズは何と自家製豆腐に和辛子のエスプーマ、豆腐は柔らかくて甘い^^辛子の香りがツーンときたので涙が出るほど辛いのか!と思ったらイイ香りだけで辛いって程じゃなかった^^
次ももろに和テイストで鯵のお刺身と和風ジュレに茄子や茗荷等々のお野菜たっぷりのお皿ですが味付けは絶妙☆和だけど白ワインが合いました^^
お次は豚の頬肉を柔らかく仕上げたものにパン粉をマスタードで付けて香ばしくサラマンダーした一皿、本当にホロホロに崩れる頬肉と紫マスタードの酸味と香り、香ばしく焼いた衣、ソースはバルサミコ、付け合せは五穀米やレンズ豆がたっぷりです^^これはボリュームもあって熱々で美味しかった☆
デザートはオーソドックスなクレーム・ダンジュですが今日のコースにはちょうど良い味の軽さ、滑らかさ、甘さでGoodでした^^
もちろん今回はフランスレストランウィークという特別な設定でしたが、サービス、味付け、雰囲気、どれをとっても快適に感じました^^再訪必至のお店です♪