甘いもん屋さんが投稿したヴァン・ド・レーヴ(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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甘いもん屋の美味いもんガイド

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甘いもん屋 (50代前半・男性・新潟県) 認証済

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ヴァン・ド・レーヴ宝町、銀座一丁目、新富町/ワインバー、フレンチ、ヨーロッパ料理

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/08 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

楽しい一夜でした☆

8月の暑い暑い夜☆

人生初のオフ会というものに初参戦をしました^^

いつもいつも素敵なレビューを書いていらっしゃるセルジさんTAKENOKOさんと初めてお会いいたしまして美味しいお料理とレアなワインに出会えて素敵な夜となりました♪

後ほどUPいたしますが、この日はランチも青山でたっぷりフレンチだったのです(汗)さすがに連チャンはどうかな?と思ったけれど素晴らしく美味しくて工夫を凝らした料理の数々に食欲増進!皆さんとの会話も相まって食が進みました^^

お名前の通りワインに合わせたお料理の塩加減で酒豪の友人と行ったら2本くらい空っぽになでしょうね^^

さて、お料理の詳細を・・・

アミューズは小さいカップに注がれたジャガイモとアスパラのスープはしっかり目の味わいで香ばしく焼かれたチーズのパイも添えられて美味、期待感が高まりました!

続いて皆さんのレビューでもよく取り上げられている玉ねぎのタルトが登場です^^食べた感想としては玉ねぎの甘みが前面に出たキッシュみたいな感じでしょうか?ホントにセルジさんが書かれているようにお菓子か!ってくらい甘かった^^美味なるタルト。

お次は赤ピーマンを使ったムース、よくある料理ですが甘さが生きてて良かったです、個人的にはもう少し強めの味の方がバランスが良く感じました。

こちらのお店、天使の海老メニューが多い中私達はサラダをチョイス。カダイフ巻きの海老はよくある感じでしたが沢山のお野菜が上手に仕上げて歯応えもちょうど良く美味しく頂きました。

続いてはこの日No.1ヒット!のフォアグラ餃子。創作に見えますが非常にバランスが良くモチモチの皮にとろとろのフォアグラ、甘みが効いたソースも絶品の一皿^^絶対頼んだほうがイイと思います!!

鶉のグリルはシコシコした弾力でサッパリしたお肉。もうチョッとこってりな味付けでもイイかも^^

最後はこちらもレビューを見て皆さんが推しているウニの焼きリゾットが登場!3人で食べて・・・ん?普通って感想が出ました^^特に甘いもん屋の所にはウニが確認できず(笑)よくあるチーズの香ばしい味わい。もう1回食べてみないと分からないけど、お値段上げてイイのでもっと雲丹ウニ感を出して欲しいと願うばかりです!

という感じで3人で食べまくった夜でしたが、ワインもブルゴーニュでは珍しいソービニオン・ブランの白も楽しめて♪、サービスは日本人よりキレイな日本語を使う外人さんで、ワインバーとは思えないくらいしっとり優雅な空気が流れたレストランのようで・・・とにかく興味深いお店でした♪

何よりも甘いもん屋をお誘い頂いたセルジさんTAKENOKOさんのお蔭で美味しいお店に出会い、食について色々語れた(もうチョッとゆっくり話せたら良かった^^)楽しい一夜でした。

ありがとうございました!!

  • アミューズ・ブーシュのスープ

  • 名物玉ねぎのタルト

  • 赤ピーマンのムース

  • 天使の海老のサラダ

  • 大ヒット!フォアグラ餃子です♪

  • 鶉のグリル

  • ウニの焼きリゾット

2012/12/31 更新

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