甘いもん屋さんが投稿した神保町 傳(東京/神保町)の口コミ詳細

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甘いもん屋 (50代前半・男性・新潟県) 認証済

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移転神保町 傳神保町、九段下、竹橋/創作料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2013/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

二度目の傳 またまた楽しい一夜☆でした。

またまたお食事会で東京とんぼ返りツアーに出かけてまいりまして、最近月一定例会になりつつありますshara♪さんとご友人のお誘いで傳でお食事会です^^今回は初めてお気に入りレビュアーの「味野郎さん」とご一緒できました♪

昨年までオフ会なんて以ての外だった私も最近すっかり初対面に慣れてまいりました^^

店主の長谷川さんは相変わらずメニューが被らないように工夫をしてくれるオモシロ大好きサプライズ人間のようです(笑)

初傳の味野郎さんが居るので傳タッキーは出るものと踏んでいましたが、見事に裏切られまして(笑)サラダ以外は全く前回と違うメニュー構成で楽しめました。味野郎さんもお酒を楽しんで下さる方で一緒にクイクイ・・・イイ感じに酔っぱらって仕事の疲れも癒されましたね^^美味しかった

あまり料理を詳しく書きますと初傳の方の楽しみを奪うようで(^^;)詳細は控えますが、〆の銀鱈の炊き込みご飯は時期があえば1度は食してほしい逸品でありました♪

また次回行ける日を楽しみにしております。ごちそう様でした♪


(2013・1)いつも口コミを参考にさせていただいているshara♪さんからお誘いいただきまして以前から興味深々の傳さんへ初訪問です^^

どこに行くにもあまり予備知識を入れ過ぎないようにと心がけていますのでshara♪さんの口コミをチョコっと読んだだけで突入してみました。

地下鉄のA3出口をあがって右を向いて7elevenの横を曲がってと・・・書かれているままに行ったら看板等は無く小さく「傳」とあるだけでした^^

入ると爽やかな笑顔でお迎えいただき、2階の個室へ通していただきました。

ついにshara♪さんとご対面^^女子3名に囲まれて・・・あらま楽しい♪

お料理は写真の通り(PC換えたら写真の向きがどうにもこうにも・・・)

とにかく新潟からわざわざ来てくれたと言って長谷川さん夫婦のサプライズ攻撃にただただびっくり!

お味はハッキリとした創作和食^^

長谷川さんは調理師というよりマジシャンみたいな人でした・・・まさか東京のど真ん中で軍手をはめたり^^芋ほりしたり(笑)ケンタの箱が届けられたり・・・ザブトンのカツサンド?トモサンカクの炊き込みごはん??

四人四様のお料理が次から次へと・・・

確かに女子100%大満足間違いなしでありますね(^-^)b

本当に笑いっぱなしの4時間でありました^^

皆さんと再会を約束し^^タクシーを止めようと手を上げたらコートの袖のところにボールペンが・・・なんちゅうマジシャンじゃ!・・・最後まで驚きっぱなしの傳でありました^^

  • 最初はお菓子の箱に傳シールを張った最中が

  • フォアグラやお漬物など面白い組み合わせ

  • 茶碗蒸しかと思いきや

  • 葱や蕪などを炊いたものでした

  • 東京の真ん中で軍手を渡され・・・

  • いったい何なんだ・・・

  • 芋ほり体験^^

  • 美味しい日本酒

  • 従業員さんが走って買ってきたと手渡され・・・

  • 超アツアツの鶏肉に黒米やクコの実や松の実等中華チマキみたい^^味は和でした

  • お刺身には青のり等のあんがかけてありました^^

  • 海老芋に金目鯛に秋トリュフ

  • お酒もお料理に合わせて出してくれます

  • 和牛ザブトンのカツサンド

  • やわらかすぎます・・・

  • 野菜のサラダは塩昆布等が効いていました

  • お椀はすっぽん!

  • 器も土鍋もおもしろい^^

  • トモサンカクの炊き込みごはん!びっくり!!

  • 美味しすぎておかわり^^

  • 信玄餅みたい?

  • ラムレーズンとピスタチオに黒蜜・・・

  • 何ときな粉味に変身です

  • スコップ・・・

  • お土産にはプリン^^

  • 入口

  • 食前酒のスプマンテは香り豊か

  • 出た、最中^^

  • フォアグラといぶりがっこ・・・

  • ホワイトアスパラ豆腐

  • 出た、ぴーよこちゃん

  • ぴーよこちゃんの中には黄身ソース

  • 山菜こしあぶらの天ぷら

  • 白エビ寿司

  • カツオのお造りに海苔と酸味が効いたタレ

  • お魚の焼き加減は大変絶妙

  • サラダ

  • 椀は鴨

  • 炊き込みごはんは銀鱈

  • 赤出汁に香の物、ご飯は御代わり^^

  • デザート1

  • またまたぴーよこちゃん再登場

  • おソースでした

  • 苦味と甘味を楽しむデザート

2013/05/30 更新

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