甘いもん屋さんが投稿した赤倉観光ホテルカフェテラス（新潟/妙高高原）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2020/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

大好きなカフェです

ココは赤倉観光ホテルのカフェ♪

やはり持ち帰らずケーキを食べたいものでディナーで食べる余力を残しつつケーキを購入(^^;;

チェックイン後に食べたのはフランボワーズとピスタチオのケーキとレモンのタルト

定番のフランボワーズ＆ピスタチオですが生地やムースリンヌ、ジャムにムースなどとても味が立体的でクリームの状態も良く素晴らしい味わいです

レモンのタルトは上にレモンムース、下にザクザクしたプラリネと酸っぱいだけじゃなくナッツのコクや食感もプラスしてこれまた立体的な味わい

翌日チェックアウト後に食べたのはモンブランとグリオットとピスタチオのムースショコラ

モンブランの土台であるメレンゲがとても硬く、サクサク感はありますがちょっとフォークやナイフで切りづらい(^^;)お味はとても良くマロンのコクと生クリームの口溶けにメレンゲのサクサク食べ易さだけ改善するとベストです☆

赤倉観光ホテルのお得意ムース類は安定した味と抜群の口溶けや様々な食感が楽しめてオススメです☆チョコレートの上掛けも艶々で全く重くなく抜群の出来栄えでした

宿泊しなくても良いカフェはランチも美味しく、ちょっとしたお休みにオススメです☆☆☆

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2020/08/01 更新

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6回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

こちらで初ランチいただきました^_^

先日の宿泊した際にまたまた訪問、奥さんエステ行ってシェイプアップしてる間に１人でショートケーキとアップルパイを食べてボリュームアップ笑笑

なんだかんだで伝統のアップルパイやショートケーキは初でした。

林檎ギッシリで甘さもあってパイ生地の塩気とよく合っていました。

ショートケーキは２段のサンドで苺もたっぷり、生クリームは白さが引き立つさっぱり目のもので結構ボリュームありましたが美味しくて完食(^^)

翌日チェックアウトしてからランチでも利用。周りの人はほとんどサンドイッチを食べていましたが、大きなソーセージがドンと乗ったタルティーヌと奥さんは迷いに迷って結局サンドイッチに♪

作りたてなのでサンドイッチ的にはほどけて食べづらいものもあったけど、パンヤ野菜と自家製ハムが美味しく、人気なのが分かりました(^^)

タルティーヌはサクサクのバゲットに大きなソーセージとトマトソースにチーズをかけて軽く焦げ目がつく程度に焼いてあります。これが写真で伝わるかどうか？分かりませんがかなりのボリューム感でお値段からしてかなりお得なメニューです。

味も肉汁たっぷりソーセージが美味しくパンも軽くて香ばしくトーストしておりトマトソースと溶けたチーズで大満足の味。ナイフで切ってもなかなかのボリュームで全部の具材を一度に口に運ぶのは難しいです（笑）けどね。

スープやサラダも付いてお得なメニューです(^^)

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2019/06/26 更新

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5回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

最近すっかりハマったこちらのケーキ。普通の日でもケーキだけ買いに来てしまいます(^^)

毎度こちら赤倉観光ホテルのカフェはゆっくりした時間を楽しむ人で大人気です

テラスも広くて暖かい日には野尻湖を望める赤倉観光ホテルならではの絶景を眺められます♪

ゴールデンウィークの最初の頃、アクアグリルダイニングのランチを予約しておいたので良かったのですが駐車場が満杯で（ココが混み合うなんて思わなかった）何台かUターンしておりましたが、私達はホテルの正面に路駐させてもらって入ることが出来たのでした(^^)

アクアグリルダイニングでたっぷり食べてお風呂でゆっくりしてからこちらのカフェへ

この日は新作ばかりチャレンジで奥さんは苺のパフェ、私はレモンのケーキとフランボワーズを使ったレアチーズをいただきました。

まずどのケーキも重くないのにビックリ！組み合わせ的にヘビーな予想は覆されてクッキーのサクサクやチョコとフィヤンティーヌのサクサクした食感にセンターのとろけるクレムー、そして何とも爽やかでクリーミーな食感や瑞々しさを感じるメインのムースの出来が秀逸なのです☆☆☆

これなら１人で５個はイケる！と美味さに唸りました(^^)

奥さんのパフェもいただきましたけど素材の苺、フランボワーズ、ピスタチオの味がハッキリしていてアイスクリームはとてもクリーミー。添えられたチョコレートも苺の味がしっかり出ていて良かったです。

今新潟県でケーキ食べるならここがおススメ(^^)

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2019/06/26 更新

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4回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

クリスマスシーズン

アクアグリルダイニングでランチの後にパンとケーキをテイクアウトしました☆

１月ぶりのウィンドーはもっと秋が深まってナッツやキャラメル、チョコレートやマロンがいっぱいです(^^)

今回はモンブランとピスタチオとフランボワーズのケーキとブロンドチョコレートのケーキ、サントノーレを購入しました☆☆☆

車で２時間ほど連れ回したので（笑）流石に状態は良好ではありませんでしたけど、とても美味しくいただきました。

モンブランは香ばしく焼き上げたメレンゲにマロングラッセ、ふわふわの生クリームと香り高い栗のペーストでとても柔らかく幸せな味わい☆☆☆

ピスタチオとフランボワーズのケーキは生地と真ん中のとろけるクレムーが濃厚なピスタチオで色も綺麗です！周りはフランボワーズのムースで甘酸っぱい(^.^)周りの赤いグラサージュはちょっと甘めでもう少し薄いと嬉しいですね♪

前回大感動したブロンドチョコレートのケーキ、少々構成が変わったと思いますが底のさくさくクッキーにチョコレートの生地、真ん中は紅茶かバニラかシナモンか？とても杏仁香のするとろけるクレムーがアクセントになり周りのブロンドチョコレートのクリームを引き立てています☆☆☆これは見つけたらまた買うでしょう( ＾∀＾)

最後はサントノーレで底にパイ生地、シュー生地、カスタードクリーム、パリパリのキャラメル、キャラメル味の生クリームに香ばしくグリエしたノワゼット…とても甘味と苦味とバランス良く構成されていてフォルムも可愛い(o^^o)次は隣にいたパリブレストも食べたいなぁ…

毎回買うホテルメイドのパンも素晴らしく、食パンとレーズンぎっしり食パンは必ず買ってしまいます♪切るとレーズンが溢れ出して興奮します(^^)

ぜひぜひ

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2018/11/28 更新

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3回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここのケーキはピカイチですよ(^.^)

毎年秋に訪れる赤倉観光ホテル(^^)

お料理もお風呂も楽しみにしていますが、先ずはロビーの下からテラスを望むこちらのカフェも欠かせません。

伝統のアップルパイやアイスクリームにシャーベットもオススメですが、季節のケーキ類も充実しています☆☆☆

今年はモンブランとブロンドをいただきましたがどちらも秀逸なお味です♪

モンブランはメレンゲのサクッとした食感にとろけるふわふわの生クリーム、真ん中にはマロンが一粒☆表面は色からして和栗またはフランス栗と半々？とても風味が高くホコホコほっくりの美味なるモンブラン。

ブロンドはその名の通りブロンドチョコレートを使ったケーキでこれは本当メチャクチャ美味い☆☆☆☆☆ここ数年で食べたケーキで一番美味しかった（＾∇＾）

ブロンドチョコレートはキャラメリゼしたホワイトチョコレートなので下手なケーキ屋さんでは甘ったるくなりがち…さすがこちらでは底にサクサクしたクッキーと真ん中にはとろける紅茶のクレムー、でも一番引き立つのがドゥルセを使った滑らかでふんわり軽いムース☆☆☆なのです♪ホントこの美味しさには驚き！！

よく新潟市内や東京でケーキを買って食べるのですが、こちらはもっと近くて行きやすいので(^^)またお休みの日に出かけてみようと思います(^O^)

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2018/11/28 更新

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2回目

2017/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

赤倉観光ホテルのティーラウンジ

前日はたっぷりクラシックフレンチを食べて、朝ごはんは品数豊富な和食を食べウォーキング…ここは本当に優雅にリラックスできるホテルですd(^_^o)

朝風呂入ったら小腹がグー…ここでは伝統的なショートケーキやアップルパイが定番ですが、最近はお洒落なケーキも増え、今回はプラリネとショコラを重ねたものとシャインマスカットのタルトをいただきました。

こちら濃厚な組み合わせではありますが、食感のザクザクカリカリなどテクスチャーのお陰で美味しく食べきれます(^.^)

シャインマスカットのタルトはタルトがザクザク、カスタードクリームもリッチでシャインマスカットを引き立てます(^^)たっぷり乗ったジューシーなフルーツを楽しめるようになってますねー。

コーヒーとハーブティーを飲み、標高の高い綺麗な空を見上げて優雅な朝を楽しめました☆☆☆

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2018/05/09 更新

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1回目

2013/08 訪問

夜の点数：-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2013/08/20 更新

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