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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
ちょっと高いけどクセになる味
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４色こしょうのパン
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おは土曜放送記念 ﾐｻｲﾙﾏﾝﾊﾟﾝ
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2011/08/07 更新
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2011.8.7再訪何度目か
食べログのクチコミを見て、久しぶりに食べたくなり買って来ました。
徒歩1～2分のところにお店はあります。
ﾊﾟｼﾞｬﾏのままでも行けそうな距離です・・・笑
土曜日の朝10時前、店内にご主人がいらっしゃるのが見えたので、
ドアを開けようとすると、鍵がかかっていました。
まだ開店していなかったようです。
横のドアからご主人が出てきてくださって、鍵を開けてくださいました。
まだパンは並んでいません。
大好きなバケットも・・・
バケットありますか？と聞くと、どこからか出してきてくださいます。
あぁ良かった・・・
さっそく包んでいただき、家で即食べました。
焼き立てを食べたのは初めてだったので、感激です。
天然酵母は少し置いてからの方が味わい深いというのを聞いたことがあるのですが、
焼きたては、ふんわりとして美味しかったです。
天然酵母の風味があまり感じられなかったのは、焼きたてだから？
少しだけマーガリンを付けると、なお一層美味しい )^o^(
ひとりで半分くらい食べてしまいました。
300円のバケットは毎日食べられる値段ではありませんが、
休日の朝くらいは良いかもしれません。
もう少し早く開けてくださると、普段の朝食に間に合うのですが・・・
とっても贅沢な朝でした。
2010.1.14.
近所に住んでいるので、改装している時から気になっていました。
レンガを積んで・・・何ができるのかと思ったら、大きな石窯でした。
比叡辻郵便局を過ぎたところにあり、少しわかりにくいかもしれんせんが、
黒板に手書きのﾒｯｾｰｼﾞが書いてあります。
こじんまりしたお店の中は天然酵母の良い香りが満ちています。
こげめの付いた素朴なパンばかりですが、噛めば噛むほど甘みが出て
クセになります。
少し高いのは材料や手間を考えるとしかたがないのかな。
先日「おはよう朝日土曜日です」の取材で、ミサイルマンがパン作りに挑戦していました。
放送を記念して、ミサイルパンを放送日の１月１６日から販売されるそうです。
（限定２０個で１個５００円）