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1回
昼の点数：4.0
2012/09 訪問
昼の点数：4.0
「ぷりむろーず」比良にある隠れ家レストラン 店主様のお気持ちは？
記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/zucchan/diary/201209050000/
2012/09/06 更新
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[グルメ]2012.9.5
比良駅から5分くらい車を走らせ、
車1台がようやく通れるような道を入って行くと、
広ーい駐車場が現れます
車を停め奥へ進むと、大きなお家！
ガラス張りになっていて素敵な雰囲気です
靴を脱いで上がらせていただきます
当日電話で予約したので、すんなりと案内していただけました
インテリアが、すっきりとしているんだけど暖かい・・・
居心地の良い空間です
ランチはカレーかパスタのコース（単品もあるようです）
サラダ・スープ・デザート・コーヒーか紅茶が付いて1850円
パスタは日替わり
Ａ 地鶏のポッシュ・青唐辛子・きのこの和風パスタ
Ｂ エビ・ズッキーニ・ナスの 自家菜園トマトのソース
夫はＢ、私はＡをお願いしました
まずサラダ、量は少な目で、これから食べますよ〜という合図にはピッタリ！ (笑)
スープはコーンスープ 濃厚でトウモロコシがたっぷりです♪
Ａのパスタは、具だくさんで、しょうがの風味がきいています
ピリッとするのは青唐辛子でしょうか？
とっても美味しいです
Ｂのパスタは、エビが2尾豪華に飾られています (*^。^*)
トマトソースがしょっぱ過ぎず良い感じ♪
パスタの茹で具合もgood！
デザートの前に「お口直しです」と
ミルク寒天のいちじくソースかけが・・・
これも美味しい♪
とっても得した気分です ～ ＼(^o^)／
デザートはショーケースの中から選びます
夫はバナナのケーキ
私はカラメリゼされたロールケーキ（名前は忘れました・・・）
パッションと赤紫蘇のソルベが添えられています
ケーキもそうですが、このソルベが自然の甘みで美味しいです
ドリンクまで、すべて手抜きなし
店主さまのお人柄が伺えます
「写真を撮って良いですか？」と尋ねると、
「ブログとかは良いですが、食べログなどはちょっと・・・
決して掲載してはダメということではないのですが・・・」と言われました
帰り際に理由を尋ねると、
知り合いの調理師が、食べログに掲載されたことによってトラブルがあったとか・・・
ご夫婦2人で運営されているので、殺到されても困るし味が乱れるので・・・と
口コミでジワジワ広がって行くのが理想だそうです
良い評価をいただいて嬉しいのですが・・・ともおっしゃっていました
実直な方ですね
そんな真摯な態度が、お料理に出ていました
お客さんが入らないのも困るけど、人気が出すぎるのも困る
ちょうど良いって難しいですね
食べログに投稿している者として、考えさせられました
掲載は諦めようかと思いましたが、
店主さまのお考えをお知らせしたいので、掲載させていただきました
たくさん写真を撮ったのに残念・・・
いつまでも座っていたい、気持ちの安らぐレストランでした
頑張っておられるご夫婦なので、これからも応援したいです
次は職場のみんなを誘って行ってきます (*^^)v