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2025/03/17 更新
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日曜日、東寺に行った帰りに寄りました。
この日は東寺餅、桜餅、よもぎ大福を購入。
天気が悪かったからなのか並んだりもせず、すぐに買えました。
昔ながらのという感じの店構えとショーケース。おばちゃんが私のオーダーを聞いた後、後ろにいたおじさんが連携プレーで素早く商品を包んで渡してくれました。
早い。
東寺餅
持った瞬間のお餅の柔らかさがやばい。
ふわふわを通り越してふよふよ、みたいな柔らかさ。食べるとまたお餅の柔らかさにびっくり。
中は甘さ控えめのこし餡がたっぷりで、お餅自体は薄め。小さいけどあんこの量が多いのでこのサイズで正解かも。シンプルイズベストとはこれのこと。
桜餅。
道明寺餅の部分がこれまた柔らかい。今まで食べた桜餅の中でも一番柔らかい。そして桜の葉の香りが強い！
食べ終わった後も、周囲に桜餅の香りが漂ってました。
こちらも小ぶりですが、塩気とあんこの塩梅が良くて満足感は高かった。
よもぎ大福。
噛んだ瞬間、ガッツポーズしたくなるお餅の歯ごたえと弾力。めちゃくちゃ好みの硬さです。硬いわけではなく、しっかりした歯ごたえ、これ私が大福に望む硬さドンピシャ。
よもぎの香りもしっかりしていて、あんこももちろん美味しい。緑色も深く、よもぎの存在感が強くてあんこに負けてない。
これは今まで食べてきた大福の中でも飛び抜けて私の好みかもと思う美味しさでした。
絶対また食べたい。
大満足です。
また行きます。