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真心庵西線１１条、西線９条旭山公園通、西線１４条/日本料理
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ちょっと気になる建物、真心庵に行ってきました。.
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入口です
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お造り
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活あわびの雲丹味噌焼
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〆鯖の押し寿司
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合鴨の炊き合わせ
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蟹と筍のグラタン
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アスパラと魚貝の生春巻き
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お食事 握り鮨
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2010/06/21 更新
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５月にオープンしてちょっと気になる建物、さかな真心庵に行ってきました。
場所は、札幌市中央区南１１条西２０丁目１番５号（市電『西線１１条』停より約１0分）
ショコラティエマサールの道路向かいにあり、和風庭園＆真っ赤な建物物が目印です。
庭園には、池が有りその横を通り建物の中へ、玄関には、お高そうなお皿がならび高級感＆特別感がでていて、特別な日・接待などにも最適ではと思いました。
今回は、ディナータイム まごころコースをチョイス
道産食材をメインにした海鮮懐石コース 北海道産フェチには堪りません。
オール個室でゆっくりと窓から見える景色、庭園と食事を楽しんできました。
特に桜の咲く季節は窓からの眺めが良いとのこと！
いよいよ食事
先付け 鱧の順菜酢から→写真のお造り→あわびのｳﾆ味噌焼→〆鯖押し寿司→合鴨の炊き合わせ→ｶﾆと筍のグラタン→アスパラと魚介の生春巻き→食事 握り鮨→添え椀→水菓子 抹茶ブリュレと水羊羹ﾌﾙｰﾂ
・・・とお腹をみたしてくれるお料理が出てきて特にあわびの雲丹味噌焼はあわび雲丹の加減がよく両方味がぶつからないとてもおいしく感動しました。
心もお腹も満足でランチタイムがあるという事なので次回は、ランチを食べに行きたいと思います。