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ヌガ東銀座、銀座、築地市場/ビストロ、ワインバー、フレンチ
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
銀座でランチ 銀座ビストロ ヌガ
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2013/12/15 更新
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12月銀座でランチ 銀座ビストロ ヌガtweetmeme_url='http://tohkatsu.net/blog/?p=2917';tweetmeme_source='tohkatsu104';年末の日曜日、北海道から友人が来たので、銀座で美味しいランチを食べさせてあげたいと思い、お店を検索しました。
あまり高級すぎず、かつ、ちょっとお洒落なお店が良いなあと思い、ビストロを検索。そうして、私の目に留まったのが、本日お邪魔したヌガさんでした。
日曜日の開店直後に入店したのですが、予約で席の大部分が埋まっていたらしく、高いテーブルの席ならば大丈夫ですと言われたので、そちらに着席。ランチだから予約しなくても大丈夫かな？と思っていたのが甘かったです。ランチでも予約をお勧めします。
店員さんが丁寧にメニューの説明をしてくれました。そこで、私も友人もランチのBコース（３５６０円）をチョイス。前菜と主菜、デザート、紅茶orコーヒーがついています。
最初は、カボチャのポタージュ。素直に美味しかったです。
お次は、北海道産カニ入りのキッシュ。キッシュがとても柔らかく上品なお味でした。
主菜の牛肉のグラタン。ホロホロ煮込んだ牛肉にポテトが合わさって、食べ応えのあるグラタンでした。なかなかユニークなグラタンです。
友人が注文したデザートを撮影させてもらいました。洋梨を煮込んで冷やしたものでしたが、シナモンパウダーがかかっていて「大人の味」でした。 私は、プリンっぽいカスタードの焼いたやつをデザートに注文しました。
表面がカリカリに焦げていて、甘くて、美味しかったです。
最後に、カプチーノ。犬の絵を描いてくださいました。 お店は満員状態でしたが、店員さんがてんてこ舞いすることなく、しっかりサービスをしてくれました。注文したものも、それほど待たず来ましたし、水が少し少なくなったら入れてくれたし、かなりしっかりとしたサービスをしてくれたと思います。 機会があったら、ディナーでも利用したいと思います。