NO WARNINGさんが投稿した魚羨(愛媛/伊予桜井)の口コミ詳細

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NO WARNINGの食べ歩き(・_・;)

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掲載保留魚羨伊予桜井/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2009/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

(再訪)志々満が原の海を見ながらの食事

2009.11月 夜に行きました。お酒も飲みたかったので3500円会席と生ビール中550円、黒霧島水割り500円、梅錦(熱燗)500円をいただきました。お会計は5050円でした。

最初に焼きナスゼリーかけとひらめのお造りがきました。焼きナスは酸味が強調された感じで非常にあっさりしています。ひらめのお造りは身がプリプリしていて弾力もありいい感じでした。

南京豆腐の揚げだしと海鮮鍋がきました。揚げだしは濃厚な味わいです。海鮮鍋は魚、エビ、しいたけ、豆腐、野菜と入っておりどれも美味しかったですが少しコンソメに似た味わいの出汁がかなり美味しかった。出汁もすべて飲んでしまいました。

サザエの壺焼きがきました。煮こごりとサツマイモの煮たものもついてます。煮こごりも濃厚な味わい。サザエの壺焼きは身がコリコリしていい感じです。奥にある内臓の部分も美味しかった。また出汁も飲み干しました。

ほごの唐揚げと鯛のほぐし身のブリック揚げがきました。ほごの唐揚げは綺麗に揚げられているので頭も丸ごと食べました。バリバリと食感もいいです。ヒレもうまく揚げてるので食感も良く美味しかった。鯛のほぐし身のブリック揚げはどこか春巻きのような感じです。鯛の身の濃厚な味わいがいい感じです。

鯛釜飯と吸物、漬物がきました。鯛釜飯は鯛のうまみが凝縮されたような味わいで少しご飯もモチモチ感があります。吸物や漬物も手を抜いてなく美味しいです。

最後にわらび餅がきました。コクのある味わいでした。

座敷席なら瀬戸内海を眺めながら食事出来ます。予約しておいたほうが無難かもです。瀬戸内海の魚介類を楽しめます。またここは瀬戸内海の魚介類にまた一つ手を加えられた料理が楽しめますよ^^ここの最大の特徴は瀬戸内海の食材を独創的に仕上げられているところですね^^

2009.6月 志々満が原にあります。瀬戸内海を見ながらゆっくり食事できます。昔は高級感がありすぎてなかなか行ける感じじゃなかったのですが別館が隣に出来、お昼のランチメニューを始めてから行きやすくなりました。12枡箱膳1800円をいただきました。12の枡にそうめん、にぎり寿司、天ぷら、煮こごり、刺身などいろんな種類が入っています。小さくてもどれも本格的です。ハマチの刺身も新鮮でした。和風のあんかけ饅頭もすごく濃厚でした。煮こごりも上品な味わい。それ以外に鯛飯、味噌汁、茶碗蒸し、香の物。鯛飯は鯛のうまみが染み込んでいてかなりうまかったです。茶碗蒸しも熱々ででてきます。まろやかで風味も良くうまかった。海が見える座敷はすぐ予約でうまるので数日前から予約を入れておいた方がいいです。

  • ヒラメのお造り

  • 海鮮鍋

  • ほごの唐揚げ、鯛のほぐし身のブリック揚げ

  • サザエの壺焼き

  • 焼きナスゼリーかけ

  • 南京豆腐の揚げだし

  • 海鮮鍋

  • 海鮮鍋

  • 鯛のほぐし身のブリック揚げ

  • ほごの唐揚げ

  • 揚げ物のタレと薬味

  • 鯛釜飯と吸物

  • 鯛釜飯

  • 吸物と漬物

  • わらび餅

  • 生ビール中(アサヒスーパードライ)

  • 芋焼酎黒霧島水割り

  • 梅錦(熱燗)

  • 梅錦(熱燗)

  • ほうじ茶

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • テーブル席

  • 座敷席海を眺めながら食事を楽しめます

  • メニュー

2010/02/09 更新

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