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芋焼酎大魔王水割り、付きだしイカの煮物
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カンパチ刺身
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芋焼酎黒こうじさつまおこじょ水割り
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牛串二本
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蛸刺身
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芋焼酎黒霧島水割り
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イカ刺身
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芋焼酎薩摩古秘水割り、豚バラ二本
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豚バラ二本
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じゃこ天
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外観
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店内に入るとずらっと魚が並ぶ。
自分で好きなものを選んで刺身にしてもらったり、焼いてもらったり、天ぷらにしてもらったりと楽しめます。
まずは芋焼酎大魔王水割り６００円を注文。キンキンに凍ったジョッキでともされます。これはかなりうれしいですね。
付きだしとしてイカの煮物が出されました。甘辛い味付けにコリッとした食感がたまりません。
カンパチ刺身をいただきました。もの凄く新鮮です。魚の鮮度が違います。
コリッとしたかなりの弾力ある歯応えがたまりませんね＾＾
続いて芋焼酎黒こうじさつまおこじょ水割り５００円をお願いし、牛串を２本いただきました。
以前よく行っていた漁火 新居浜店、漁火 東予店だと鉄の串に刺さったバーベキュー串という名前でしたがこちらは竹の串です。
香ばしく噛むと肉汁がたまりません。しかも柔らかいです。他にも玉葱とウインナーが刺さっています＾＾
蛸刺身をお願いしました。こちらもコリコリプリプリな歯応えがたまりません＾＾
芋焼酎黒霧島水割り５００円をお願いし、イカ刺身をいただきました。コリッとした歯応えの中、モチッとした食感も感じます。またほんのりと甘みもあるんです＾＾
芋焼酎薩摩古秘水割り４００円を飲みながら豚バラ二本をいただきました。
ふんだんに振られた塩胡椒の味わいと香ばしさの中にあふれる肉汁が味わい深いです＾＾
続いてじゃこ天をいただきました。
レモン汁をかけ醤油と大根おろしでサッパリといただきます。
歯応えも良く香ばしく美味しいです＾＾
独特な食感と歯触りがいいですね＾＾
お会計は５９００円でした。
次回は鰻などもいただいてみたいです。