NO WARNINGさんが投稿した日の出（愛媛/三津）の口コミ詳細 [食べログ]

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日の出三津、港山、三津浜/お好み焼き

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

これははまります【三津浜焼き】

松山の港町、三津浜のソウルフード三津浜焼き。

戦前の一銭洋食にまで遡り昔ながらの専門店が２５店舗もあります。

最近TV等でも広島風お好み焼きより歴史があるとして注目を浴びています。

現在コンビニのサークルKサンクスにて四国、岡山、広島の店舗でも販売されています。

ここ日の出は５年以上前から「うまい」と友人や知人からずっと話を聞いていました。

仕事の合間に食べに行こうかと数度試みたのですがいつも店内はいっぱい；人が並んでたりも；

やっと念願かない今回初訪問＋初三津浜焼きです＾＾二人で行きました。

ここでは注文するときに台付のそば、台付のうどんと言わないとそば又はうどんが入ったものが出てきません。そば、うどんだけ言うと焼きそば、焼きうどんになってしまいます。

台付そば肉玉６００円に油５０円をトッピングし大盛り＋１００円にしてもらいました＾＾お会計は７５０円＾＾

連れは台付そば肉玉に油トッピングです＾＾

ここ日の出では肉は牛肉を使っているのが特徴です。

まずそばを焼きます。次にクレープみたいに伸ばした生地を焼き台を作ります。焼いたそばを乗せたっぷりのキャベツ、肉、油（ラード）を置きます。そしてつなぎの溶いた生地をかけます。

焼き加減をみてかえしを行い上からの押さえつけをしないのがここの特徴。かえしを行いながら玉子を焼いた上にかぶせます。ソースをつけそして半分に折り上からソースをつけます。

そばはしっとりした味わいです。油（ラード）のとろけるようなコクと甘みがなんとも言えません。また一味唐辛子を振って食べるとピリッとした辛さも加わりいい感じに＾＾

ボリュームも申し分なし大盛りを食べましたが腹一杯になります＾＾しかもこんなに美味しくて安い＾＾

次は台付うどんを食べてみたいです＾＾これは本当はまりますよ＾＾

台付そば肉玉油大盛

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台付そば肉玉油

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台付そば肉玉油（ソースをかけてくれてます）

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台付そば肉玉油大盛（一味を振りました）

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店内

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外観

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2010/03/15 更新

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