NO WARNINGさんが投稿した菜の家(愛媛/川之江)の口コミ詳細

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菜の家川之江、伊予三島/うどん

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

キリッとキレのある出汁

夕方行きました。こちらの大将は多度津のうどん屋さんで修行されたらしいです。

2番目に人気とのきつねうどん小350円を注文。

茹で置きじゃないので10分程時間がかかります。

ブニュとした中にコシのある剛麺。

エッジが効いた麺の歯触りもかなり楽しめます。

キリッとした爽快感の中にキレを感じる出汁。

これらが一体となって味わい深いうまさです。

具はお揚げとネギです。

大きなお揚げは硬めで食べ応えがあります。甘さはなく揚げ自体の旨みを堪能できます。

次回は冷やかけなども味わってみたいです^^

  • きつねうどん小

  • きつねうどん小(麺はこんな感じ)

  • 外観

  • 看板

  • メニュー

2012/12/04 更新

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