NO WARNINGさんが投稿したフィレンツェ（愛媛/横河原）の口コミ詳細 [食べログ]

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フィレンツェ横河原、愛大医学部南口、見奈良/イタリアン、パスタ

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2016/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

フィレンツェ

昼に行き、本日のランチセット1,200円とノンアルコールビール430円をいただきました。

本日のランチセットはメインを東温バジルのジェノヴァソーススパゲティー、自家製パンチェッタときのこのクリームソーススパゲティー、マルゲリータ、ツナと玉ねぎのピッツァの中から一品選べます。

東温バジルのジェノヴァソーススパゲティーにしました。

ドリンクはウーロン茶をお願いしました。

まずノンアルコールビールで喉を潤しながら、東温野菜のミニサラダをいただきます。シャキシャキっとした歯触りの中、酸味のあるドレッシングが際立ちサッパリといただけます＾＾

東温バジルのジェノヴァソーススパゲティ、麺は歯ごたえもよく弾力いいですね＾＾そしてこのジェノヴァソース、独特なバジルの苦みと風味を感じますが、それが勢いよくというか強烈に感じるというわけでなくどこか控え目なんです。それでも独特なバジルの苦みと風味に印象がないのかということはなく控え目ながらも個性を主張しています。たっぷりかかったパルミジャーノ・レッジャーノの風味がうまく引き立ててくれているかのような。。。

パルミジャーノ・レッジャーノも強烈にコクを感じるとかまろやかさが前面に出てくるわけでなくうまくジェノヴァソースと調和しているといいますか、、お互いに控え目に主張していて最初にガツンとしたようなインパクトはないですがじんわりと心に残る様な味わいです。

次回はピッツァもいただいてみたいですね＾＾

東温バジルのジェノヴァソーススパゲティー

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東温野菜のミニサラダ、ノンアルコールビール

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ウーロン茶

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外観

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メニュー

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2016/08/15 更新

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