NO WARNINGさんが投稿したらーめん はまや(愛媛/新居浜)の口コミ詳細

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閉店らーめん はまや新居浜、中萩/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

らーめん はまや

国道11号はよく通るので以前から気になっておりました。お昼時に行きました。

お客は中年の夫婦が入っていて、私が帰るときも中年の夫婦が入れ替わりで入ってきてました。

らーめん620円を注文です。

10分ほどでともされました。

ビジュアルは昔ながらの中華そばという雰囲気です。

具はチャーシュー、木耳、ネギです。チャーシューは硬めのシコシコタイプで味わい深いです^^

スープは、鶏ガラ、鰹、さば節、キノコ類、昆布ベースの100%天然素材の醤油味です^^かなりあっさりしています。色は茶褐色で醤油の味わいが濃いのかなと思っていたのですが、ベースの素材で非常に飲みやすく仕上げてくれています。飲んだ〆にも重宝しそうな感じです^^

麺は細目で少しウェーブがあってシコシコした歯触りです^^茹で加減は固め^^

これらのスープにホタテの貝柱の出汁もアレンジしたすこしこってりも650円で味わえるので次回いただいてみたいですね^^

  • らーめん

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  • 外観

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2016/09/10 更新

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