NO WARNINGさんが投稿した大平寿司本店（愛媛/勝山町）の口コミ詳細 [食べログ]

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大平寿司本店勝山町、大街道、警察署前/寿司

2回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2017/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

大平寿司本店

夜に特上寿司二人前を持ち帰りました＾＾

二人で夜の公園でいただきます＾＾

海老はネタが大きく食べ応えがあり＾＾

雲丹は磯の風味を感じながら柔らかな味わいです＾＾

マグロはネタも分厚くそれでいて柔らかです＾＾

イカもじんわりと甘みを感じます＾＾

数の子のプチプチした歯触りが心地よく＾＾

いくらの風味と旨みにはまりながら＾＾

白身、サッパリしっとりと爽快感があり＾＾

アナゴは香ばしくまた柔らかです＾＾

貝は歯ごたえがすさまじかったです＾＾

お会計は二人で7,400円でした＾＾

次回はカウンターでじっくりと味わいたいですね＾＾

特上寿司二人前

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特上寿司二人前

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2017/09/14 更新

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1回目

2013/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

通常利用外口コミ

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【食べログオフ会二次会】ふんわりした大平巻き

食べログオフ会一次会で盛り上がり、レビュアーさん７名と食べログ本部の方３名の１０名で二次会に行くことになりました。

レビュアーのtacさんお勧めのこちらに行きました。常連とのことらしく一人３０００円の料理をということで話しを通してくれました。

この二次会は一人３０００円の料理代で飲み物代は食べログで出してくれるということになりました＾＾

私は一次会でかなり飲んでいたので芋焼酎水割り一杯飲み飲みました。他の方はビールに日本酒など飲んでましたね＾＾

最初に付だしとして明太子に刻まれた沢庵が入っている物が来ました。明太子のピリ辛感にシャキシャキした沢庵の食感がアクセントになり美味しいです＾＾

続いてにぎり盛り合わせです。５人前づつ大皿で二皿きました＾＾

煮穴子、イカ、海老、鯖、鯵、マグロ、鯛、穴子という内容です。

煮穴子は凄くふんわりとして軽くとろけるような口当たりです＾＾

イカはしっとりと柔らかく＾＾

海老、ほぐれるような柔らかい歯触りでした＾＾

鯖、上には生姜が乗っていて歯応えが良く清涼感を感じます＾＾

鯵、こちらも生姜が乗っています。コリッと歯触りがいい感じです＾＾

マグロ、しっとりととろけるような滑らかさです＾＾

鯛、モッチリと舌に絡みつくような食感です＾＾

穴子、甘めなにきりがいい感じです＾＾煮穴子と違いしっかりと歯応えを感じます。

こちらのしゃりは酢の効きがかなりまろやかな優しい味わいです。食堂のばらずしやいなりなど私は酢が効いているのよりまろやかな方が好みなのでかなり私好みのしゃりでした＾＾

続いて大平巻きの登場です。大きな太巻きです。中に雲丹、マグロ、胡瓜、かんぴょうなどが入っています。で、ですね大きな太巻きなのですがかなりふんわりした柔らかい口当たりで美味しいです＾＾

緋扇貝が来ました。愛南町などで養殖もされています。貝柱は太くプリッとしています。出汁も美味しく飲み干しました＾＾

赤だし、魚のアラも入っていて旨みも良かったです＾＾

この料理の内容で３０００円はかなりお得感がありますね＾＾

で、、二次会終盤にマイレビュアーの愛媛の大物ブロガーまじりんさんが美女二人を両手に添えて乱入されました＾＾

ここでさらに盛り上がりましたよ＾＾

次回は牛ヒレの串焼きや天ぷらなどもいただいてみたいです＾＾

付だし（明太子と沢庵）

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芋焼酎水割り

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にぎり盛り合わせ（５人前）

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にぎり盛り合わせ（５人前）

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にぎり盛り合わせ（５人前）

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白穴子

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にぎり盛り合わせ（５人前）二皿

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大平巻き

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大平巻き

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大平巻き

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緋扇貝

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緋扇貝

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赤だし

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店内

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外観

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外観

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メニュー

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2013/01/24 更新

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