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ノンアルコールスパークリング
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バケット
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岡山県産カキの自家製オイル漬け
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岡山県産カキの自家製オイル漬け
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瀬戸内産太刀魚とほうれん草のテリーヌ
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瀬戸内産太刀魚とほうれん草のテリーヌ
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瀬戸内産舌平目焦がしバターソース
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瀬戸内産舌平目焦がしバターソース
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国産牛フィレ肉のビフテックソースリヨネーズ
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国産牛フィレ肉のビフテックソースリヨネーズ
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洋梨のタルト
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ガトー・ショコラ・ロワイアル
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外観
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メニュー
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メニュー
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夜に予約もせず二人で飛び込みで行きました＾＾
まずは二人ともノンアルコールスパークリングで乾杯＾＾
飛び込みなのでコースではなく単品を頼んでシェアすることにしました＾＾
まずバケットがでました＾＾香ばしくいい感じでした＾＾
岡山県産カキの自家製オイル漬け、ぷっくらした牡蠣をオリーブオイルでさっぱりとそれでかつまろやかさも感じ楽しめます＾＾
瀬戸内産太刀魚とほうれん草のテリーヌ、まろやかな味わいのテリーヌでしっとりと味わえます＾＾横にはカリフラワーとピクルスも添えられています＾＾
瀬戸内産舌平目焦がしバターソース、バターの風味がコクまろやかに楽しめます＾＾舌平目の味わいもしっとりと味わい深く＾＾アーモンドの風味もアクセントになります＾＾
国産牛フィレ肉のビフテックソースリヨネーズ、牛フィレ肉はかなり柔らかくまた玉葱を炒めたソースが非常にコクがあって味わい深いです＾＾またマッシュポテトと一緒に食べるとより味わいがまろやかになります＾＾
デザートを私は洋梨のタルト、相方はガトー・ショコラ・ロワイアルをお願いし、シェアしていただきました＾＾
洋梨のタルト、しっとりと優しい洋梨の味わいもいいですね＾＾
ガトー・ショコラ・ロワイアル、ショコラのビターな苦みと甘さにバニラアイスのひんやりとしたまろやかさがマッチしてます＾＾ショコラの口溶けの儚さもいい感じです＾＾
お会計は二人で10,390円でした＾＾
次回はコースをいただいてみたいです＾＾