NO WARNINGさんが投稿したSHUCKER’S（愛媛/大街道）の口コミ詳細 [食べログ]

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SHUCKER’S大街道、勝山町、警察署前/オイスターバー、ワインバー、創作料理

2回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

牡蠣を満喫

ショッカー、、、悪の秘密結社である。イーッと叫びながら、、、。そんな彼らもついにアニメ戦隊大失格では戦闘員が主人公になりました。、、、ってショッカーじゃなくシャッカーズでしたわ。

相方のリクエストで昼に予約をして二人で行きました。

まずは二人ともノンアルコールスパークリングで乾杯。私は二杯目をノンアルコールビール、相方は二杯目も同じものを飲みました。

まずは予約時お願いしていた生牡蠣をいただきます。この日の牡蠣は岩牡蠣長崎県九十九島小夏だそうです。

生牡蠣2個、レモンを絞っていただきます。プリッとしていてクリーミーでした。

生牡蠣生ハムのせ2個、生ハムの旨みにまろやかなマヨネーズが牡蠣の旨みを倍増してくれます。

生牡蠣サルサソースのせ2個、サルサソースのサッパリした味わいが牡蠣の旨みを引き立てます。

生牡蠣レモンタバスコシャーベットのせ2個、レモンタバスコシャーベットはひんやりサッパリしていてレモンの酸味にタバスコのピリッとした味わいがアクセントになります。またオリーブも乗っています。

生牡蠣の中で私はレモンタバスコシャーベットのせを相方は生ハムのせを一番気に入りました。

続いてバッファローウイングスをいただきます。6個あります。本場アメリカのホットソースを使用されています。辛くて手羽先揚げの旨みを引き立てます。相方も辛さと旨みをかなり気に入っていました。

牡蠣のオーブングリルをいただきます。

ショウガ醤油2個、アジア風ショウガ醤油の味付けでコクのある旨みが襲ってきます。　　

モルネー2個、ベシャメルソースにチーズミックスの濃厚なコクと旨みが牡蠣に良く馴染みます。

マヨネーズ•パン粉焼き2個、香草入りのパン粉は凄く香ばしくマヨネーズのまろやかな旨みが牡蠣の旨みを際立たせます。　

私はモルネーを一番気に入り、相方はモルネーとマヨネーズ•パン粉焼き両方と言っていました。

オーブン焼き牡蠣ご飯を3種頼んで二人でシェアしました。

醤油バター、牡蠣の旨みに醤油バターが良く馴染みます。
　
チリソース&サルサタコライス風、ほんのりピリッと辛さを若干感じアッサリ味わえます。

トマトとチーズのリゾット風、チーズのまろやかなコクが牡蠣の旨みに良く合います。

私も相方も醤油バターとトマトとチーズのリゾット風を推します。

デザートにワインアイスクリームを二人ともお願いしました。滑らかにワインの風味を感じコクのある甘さです。ナッツも添えられています。相方も滑らかさをかなり喜んでいました。

どの料理も美味しかったです。

支払いは二人で14,420円でした。

次回は牡蠣のオーブングリルのまだ食べていない種類を食べてみたいですね。

ノンアルコールスパークリング

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ノンアルコールスパークリング

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生牡蠣2個、生牡蠣のレモンタバスコシャーベットのせ2個、生牡蠣の生ハムのせ2個、生牡蠣のサルサソースのせ2個

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生牡蠣2個、生牡蠣のレモンタバスコシャーベットのせ2個、生牡蠣の生ハムのせ2個、生牡蠣のサルサソースのせ2個

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生牡蠣2個、生牡蠣のレモンタバスコシャーベットのせ2個、生牡蠣の生ハムのせ2個、生牡蠣のサルサソースのせ2個

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生牡蠣

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生牡蠣の生ハムのせ

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生牡蠣のサルサソースのせ

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生牡蠣のレモンタバスコシャーベットのせ

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ノンアルコールビール

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バッファローウイングス

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バッファローウイングス

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バッファローウイングス

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バッファローウイングス

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モルネー2個、マヨネーズ•パン粉焼き2個、ショウガ醤油2個

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モルネー2個、マヨネーズ•パン粉焼き2個、ショウガ醤油2個

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ショウガ醤油

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モルネー

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マヨネーズ•パン粉焼き

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オーブン焼き牡蠣ご飯醤油バター

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オーブン焼き牡蠣ご飯醤油バター

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オーブン焼き牡蠣ご飯チリソース&サルサタコライス風

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オーブン焼き牡蠣ご飯チリソース&サルサタコライス風

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相方の飲むノンアルコールスパークリング二杯目

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オーブン焼き牡蠣ご飯トマトとチーズのリゾット風

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オーブン焼き牡蠣ご飯トマトとチーズのリゾット風

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ワインアイスクリーム

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ワインアイスクリーム

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店内

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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外観

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ショッカー戦闘員

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ショッカー

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2024/10/21 更新

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1回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

SHUCKER’S

予約をして２名で夜に行きました＾＾

まずはノンアルコールビールとコカ・コーラで乾杯＾＾二人とも２杯飲みました＾＾

まずはオイスターパテです＾＾自家製オイスターパテをバケットに塗りながらいただきます＾＾濃厚なオイスターパテの旨みとサクサクなバケットがいい感じです＾＾

続いて生牡蠣、生牡蠣のサルサソースのせ、生牡蠣の生ハムのせを一つづついただきます＾＾生牡蠣は長崎産らしいです＾＾

生牡蠣、プリプリで天然の塩の旨みでさっぱりと＾＾

生牡蠣のサルサソースのせ、酸味のあるサルサソースであっさりと味わえます＾＾

生牡蠣の生ハムのせ、生ハムとマヨネーズの味わいがプリプリの牡蠣とマッチしてます＾＾

続いてオイスターチャウダー、ほのかに塩味の効いた味わいです＾＾ブレットボウルの器に入っていて崩しながらサクサクな歯触りとともに味わえます＾＾

そして牡蠣のオーブングリルです＾＾岩手産らしいです＾＾バジル＆チーズとモルネーを一つづついただきました＾＾

バジル＆チーズ、ジェノベーゼ風ソースの独特な風味とチーズの味わいがまた香ばしく濃厚で牡蠣の旨みとあいますね＾＾

モルネー、ベシャルネソースのコクとチーズの濃厚さが牡蠣の味わいに馴染みます＾＾

続いて牡蠣とマッシュルームのアヒージョとバケットを注文＾＾岩手産の牡蠣らしいです＾＾

プリプリな牡蠣と旨みのいいマッシュルームを味わいながら、オリーブオイルにバケットを浸していただきました＾＾

デザートにワインアイスクリームをそれぞれいただきました＾＾赤ワインを使ったアイスクリームで酸味とコクがいい感じです＾＾横にはナッツも添えられています＾＾

お会計は二人で10,238円でした＾＾

次回はオーブン焼き牡蠣ご飯なども食べてみたいですね＾＾

ノンアルコールビール、コカ・コーラ

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オイスターパテ

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オイスターパテ

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生牡蠣、生牡蠣のサルサソースのせ、生牡蠣の生ハムのせ

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生牡蠣、生牡蠣のサルサソースのせ、生牡蠣の生ハムのせ

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オイスターチャウダー

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バジル＆チーズ、モルネー

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バジル＆チーズ、モルネー

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ノンアルコールビール二杯め

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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

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バケット

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ワインアイスクリーム

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2017/11/29 更新

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