NO WARNINGさんが投稿したとり泉 道後店(愛媛/平和通一丁目)の口コミ詳細

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NO WARNINGの食べ歩き(・_・;)

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閉店とり泉 道後店平和通1丁目、赤十字病院前、上一万/鳥料理、餃子、焼き鳥

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

とり泉 道後店

江戸前焼鶏が楽しめるお店です^^

予約をして二人で行きました^^カウンターに座ります^^こちらは純系名古屋コーチンと宮崎地頭鶏の地鶏を扱っているみたいです^^

まずは私ウーロン茶、相方はコーラで乾杯^^

付きだしとして地鶏南蛮が出ました^^酢で漬けてある感じで酸味が程よく美味しいです^^

まずはとり泉餃子、豚肉に地鶏ま混ぜて挽肉にしているようでかなり餡が濃厚で美味しいです^^皮はつるんとした感じ^^相方もかなり気に入った様子^^

タタキ、たっぷり海苔がかかっていてレモン汁をかけ、すりおろしたニンニクを混ぜ合わせポン酢でいただきます^^ほのかな温かみを感じるタタキは柔らかく味わい深いです^^

そして江戸前焼鶏をおまかせ串で5本づつお願いしました^^

純系名古屋コーチンかしわ、もも肉で歯ごたえもよく旨みがかなりいいです^^

純系名古屋コーチンぼんじり、しっぽでコリッとした歯ごたえがたまりません^^

ぼんじりの骨、尾てい骨でゴリゴリした歯ごたえと香ばしさがいい感じ^^

宮崎地頭鶏ねぎま、表面はカリッと中はギュッとした味わいがいいですね^^

宮崎地頭鶏の胸肉を首の皮で巻いたもの、皮はパリッとしていて胸肉はジューシーな味わいです^^

マリネ、箸休めに出してくださいました。三日間寝かせてあるらしい。ヤングコーン、キュウリ、パプリカでした^^サッパリと^^

また串置きの横に添えられているガリもサッパリしています^^

ささみ海苔巻き、柔らかなささみにパリッとした海苔の風味と白髪ねぎのシャキシャキ感がアクセントになります^^

最後に鶏飯をお願いしました^^けいはんと読むみたいです^^奄美大島の郷土料理のようで、鶏ガラスープを酒と醤油で味わい深くしたのを海苔、沢庵、ネギなどの薬味をご飯に乗せてかけていただきます^^鶏の旨みが凝縮していてこれははまる味わいですね^^相方もかなり気に入ってました^^ご飯のお替りもあるとのことで私は二杯いただきました^^

お会計は二人で10,330円でした^^

次回は地鶏の刺身なども食べたいですね^^


  • ウーロン茶、コーラ

  • 付きだし地鶏南蛮

  • 付きだし地鶏南蛮

  • とり泉餃子

  • とり泉餃子

  • タタキ

  • タタキ

  • タタキ

  • 純系名古屋コーチンかしわ

  • 純系名古屋コーチンかしわ

  • 純系名古屋コーチンぼんじり

  • 純系名古屋コーチンぼんじり

  • ぼんじりの骨

  • ぼんじりの骨

  • 宮崎地頭鶏ねぎま

  • 宮崎地頭鶏ねぎま

  • 宮崎地頭鶏の胸肉を首の皮で巻いたもの

  • 宮崎地頭鶏の胸肉を首の皮で巻いたもの

  • マリネ

  • ささみ海苔巻き

  • ささみ海苔巻き

  • 鶏飯

  • 鶏飯

  • 鶏飯

  • 鶏飯

  • 鶏飯

  • 鶏飯

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2018/10/24 更新

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