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お通し（玉子サラダ、ひじきの煮物、魚の南蛮漬け）
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お通し（玉子サラダ、ひじきの煮物、魚の南蛮漬け）
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芋焼酎黒霧島ソーダ割り
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刺身】選べるお得な３点盛り（大トロ、さんま、しまあじ）
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刺身】選べるお得な３点盛り（大トロ、さんま、しまあじ）
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とろ～りキモ
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とろ～りキモ
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とろ～りキモ
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天ぷら定番選べる三種盛りの天つゆ、大根おろし
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天ぷら定番選べる三種盛りの天つゆ、大根おろし
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天ぷら定番選べる三種盛り（キス、大葉２枚、タコ）
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天ぷら定番選べる三種盛り（キス、大葉２枚、タコ）
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麦焼酎いいちこソーダ割り
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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こちらは10/7にオープンした居酒屋tsugumiさんの２号店です。リラクゼーション施設のpono-ponoさん１Fにあります。
今治駅裏の西側と東側とも居酒屋tsugumiさんで固めて居ることになります。電車で行き帰り出来るのがいいですね。
夜に行きました。店内はほぼ満席で私の後に来られた方は断られていました。
カウンターに案内されました。
まずは芋焼酎黒霧島ソーダ割りで喉を潤します。
お通しとして玉子サラダ、ひじきの煮物、魚の南蛮漬けが出ました。玉子サラダ、胡瓜とちくわも入っていてまろやかな味わいでした。ひじきの煮物、人参やおぼろ豆腐等も入っていて優しい味わいです。魚の南蛮漬け、玉葱やネギが入っていて酢が効いてサッパリ味わいました。
いただいたものは
【刺身】選べるお得な３点盛り、大トロ、さんま、しまあじを選びました。大トロはトロッと旨みを楽しみます。さんま、滑らかでとろけるようです。しまあじ、瑞々しくギュギュッと旨みを味わいます。
とろ～りキモ、胡麻油が効いていてとろけるような口当たりです。まろやかな旨み。ネギやオニオンスライスのシャキシャキした歯触りがアクセントになります。
麦焼酎いいちこソーダ割りをお願いしました。
天ぷら定番選べる三種盛り、タコ、キス、大葉２枚を選びました。タコはサクッと押し返してくるぐらい歯応えが良く。キス、サクッとまろやかな旨みを堪能します。大葉２枚、パリパリと爽快感を味わいました。
支払いは4,345円でした。
次回はとり生春巻きを食べてみたいですね。