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看板
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サザエ、バイ貝
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繁枡 可也
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おまかせ造り
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からすみ大根
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太刀魚の塩焼き
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明太子
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のどぐろの煮付け
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アラ
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佐賀牛
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牡蠣
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博多駅前にある「鮨隆」というお寿司屋さんへ
●付きだし（サザエ、バイ貝）
付きだしも立派なサザエとバイ貝です
うまいんだよなぁこれがぁ
これにはやっぱりお酒ですよねぇ
福岡の「繁枡 可也」というお酒を頂きました
出張でお酒を呑むときは、基本的にその土地の地酒を呑む様にしてます
なんかその方が、雰囲気出ません？
●おまかせ造り（ヒラソ、タイラギ貝、赤貝、トロ、鯖、おどり、鯨のうね、ヒラメのウニ巻き）
めっちゃ豪華でっす
このお店は玄界灘で獲れた魚を基本的には使っているそうな
特にうまいのが生の鯖ですねぇ
福岡ですごいのは、やっぱり生の鯖が食べられるところですねぇ
「関さばも旨いですけど、やっぱり味は玄海の方が間違いなくいいです」ってお店の人 談
もう、身がピーーーーンと立って、めっちゃうまうまでっす
ちなみに「ヒラソ」って言うのは「ヒラマサ」のことらしいです
地方で呼び方って変わるんですよねぇ
●からすみ大根
焼き魚を注文してたんです
焼けるのに時間がかかるってことで、待っている間におつまみで出してくれました
からすみ大根です
からすみはお店のご主人が自ら作ったものだそうな
これが、めっちゃ酒に合うんですよねぇ（うっとり）
●太刀魚の塩焼き
お勧めの焼き物を聞くと「今日は太刀魚が美味しいです」ってことなので、お願いしました
解ります？この分厚さ！！
すんごい分厚いです
めっちゃ脂も乗ってて、うまい
●明太子
さらに、おまかせで煮魚をお願いしたんです
それを待っている間に再びおつまみを出してくれましたん（ｗ
これも自家製の明太子でっす
うんうん
博多って感じですねぇ
●のどぐろの煮付け
のどぐろ大好き！！
これもめっちゃ脂が乗っててかなり美味しい
子供のころってあんまり煮魚って好きじゃなかったんだけどなぁ
今は逆に大好きなんですよねぇ
なんで昔は好きじゃなかったんだろうか？
●お寿司（アラ、佐賀牛、牡蠣）
〆のお寿司はおまかせ３貫でっす
どれも美味しいんですが、特にうまいのが「牡蠣」でっす
海のミルクとは、よく言ったって感じでっす
口に入れると、牡蠣独特の磯の香りが口いっぱいに広がります
めっちゃ美味しい
あと、注目は横のガリ！！
解ります？すんごい分厚い新生姜でっす
これが、かじるとピリリッと辛くてめっちゃ美味しい
●お店について
お店の内装はすごく高級感もあり、デートや接待なんかにも利用できる雰囲気です