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お店 入口
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店内（エントランス）
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店内
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店内
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メニュー（PRANZO A）
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メニュー（PRANZO B）
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メニュー（ドルチェ）
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メニュー（ドリンク）
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テーブルセット
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季節のフルーツノンアルコールカクテル（イチゴとライチ）
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PRANZO B（季節の前菜5種盛り合わせ）
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PRANZO B（季節のポタージュ：グリーンピース）
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PRANZO B（季節のポタージュ：グリーンピース）
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PRANZO B（自家製タリオリーニ タイラギ貝と空豆と共に）
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PRANZO B（自家製タリオリーニ タイラギ貝と空豆と共に）
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フォカッチャ
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PRANZO B（アオリイカ、真鯛、車海老と芽キャベツのリゾット）
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PRANZO B（アオリイカ、真鯛、車海老と芽キャベツのリゾット）
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PRANZO B（ヤマトポークのロースト 柔らかく煮込んだバラ肉のクロケッタ 季節のグリエ野菜と共に）
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PRANZO B（ヤマトポークのロースト 柔らかく煮込んだバラ肉のクロケッタ 季節のグリエ野菜と共に）
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ヤマトポークの下にバラ肉のクロケッタ
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バラ肉のクロケッタの中はチーズがたっぷり！！
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PRANZO B（ドルチェ＆エスプレッソ）
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PRANZO B（無花果のタルト）
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PRANZO B（アイス：バニラ、ココナッツ）
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PRANZO B（小菓子：木苺のマカロン、生チョコレート）
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この日はチームもめんのメンバーが
西梅田で仕事ということなので
その周辺でランチを食べることにした
某店のコンプレビューの影響で
最近らーめんばっかり食べてたからなぁ
久しぶりにゴージャスで美味しいものが
食べたい気分なんですよねぇ
そんな気分で今回選ばれたお店は
ハービスENTに入っている
高級レストラングループ「ひらまつ」の
イタリアン
「RISTORANTE LE MIDI HIRAMATSU」
だぁ！
●天井が高くゴージャスな雰囲気のお店
お店の場所はハービスENTの1F
元々は高級ブランド「BVLGARI」の
店舗が入っていたところに
いつの間にか「ひらまつ」さんが
イタリアンを出店してたんですねぇ
BVLGARIの店舗の内装を生かして
改装したそうで、天井がめっちゃ高く
シャンデリアがキラキラしてて
超ゴージャスな雰囲気やぁ
いいやんいいやん！！
こういう雰囲気のお店に来るの
めっちゃ久しぶりやぁ
なんだかワクワクしますねぇ（ｗｗ
●ランチはコースが2種類あります
メニューを見ると
ランチはコースが2種類の設定
■PRANZO A 3400円■
・季節の前菜5種盛り合わせ
・完熟トマトと水牛モッツァレラの
冷たいカッペリーニ カプリ風
・本日の鮮魚のサルタート
海の幸のスープと共に
・お好きなデザート2種
・小菓子
・珈琲
※【追加】
季節のポタージュスープ：＋500円
※【メイン変更】
奈良県産ヤマトポークのロースト
柔らかく煮込んだバラ肉のクロケッタ
季節のグリエ野菜と共に：＋1000円
■PRANZO B 5800円■
・季節の前菜5種盛り合わせ
・季節のポタージュスープ
・自家製タリオリーニ
本日の厳選素材と共に
・春野菜と魚介のリゾット
・奈良県産ヤマトポークのロースト
柔らかく煮込んだバラ肉のクロケッタ
季節のグリエ野菜と共に
・お好きなデザート2種
・小菓子
・珈琲
●コースは「PRANZO B」をチョイス
久しぶりな高級イタリアン
どうせ食べるなら「PRANZO B」でしょ♪
ただ平日ランチなのでアルコールが呑めない
でも、水っていうのも寂しいので
ノンアルコールのフルーツカクテルを飲む♪
■イチゴとライチの
ノンアルコールカクテル■
イチゴとライチのカクテルは
ガッツリとしたライチ味で
あんまりイチゴの味はしないかなぁ
うん、でも美味しい美味しい！
■季節の前菜5種盛り合わせ■
まずは前菜盛り合わせから
「鴨と九条ネギ」
鴨がめっちゃ旨味が濃い
九条ネギも甘い！
「クリームチーズと生ハム」
クリームチーズが超マッタリ！！
また生ハムの風味とよく合います
「空豆のフラン」
滑らかなフランは
口に入れると空豆の香りがふんわり
「鶏肉のコロッケ」
鶏肉は赤ワインで煮込んでいるそう
口に入れるとクミンの香りが
ふわっと香る
「鰹 バルサミコのジュレ」
鰹がめっちゃモッチリ！！
脂もしっかり乗って旨味も十分
またバルサミコのジュレの酸味が
鰹とよく合いますわぁ
■グリーンピースのポタージュスープ■
季節のポタージュはグリーンピース
口に入れたらグリーンピース特有の
青っぽい風味がしっかり
スープはオリーブオイルをたっぷりと
浸けたパンと一緒に食べたら
とっても美味しい♪
■自家製タリオリーニ
タイラギ貝と空豆と共に■
自家製のタリオリーニは
たっぷりと卵を練り込んで黄色
これがモチモチっとした食感で
美味しいんだぁ
上に乗っているタイラギ貝は
60度の低温調理で半日かけて
ゆっくりと火入れをしているそう
これが全体的に火は入っているけど
レア感もある、絶妙な火の入り具合
また空豆が少しカリッとして
香りと歯ごたえのアクセントが良い
■アオリイカ、真鯛、車海老と
芽キャベツのリゾット■
魚介はフリットになってます
衣は極々薄く、カリッと香ばしい
どれも美味しいけど個人的には
淡白な白身の真鯛が特に美味しかった
リゾットはチーズたっぷりで
マッタリ濃厚！！
そして最後にしっかりとした
酸味を感じるんですよねぇ
この酸味が、濃厚なリゾットを
さっぱりとさせてますわぁ
美味しい美味しい！！
白ワイン・・・呑みてぇ！！（ｗ
■奈良県産ヤマトポークのロースト
柔らかく煮込んだバラ肉のクロケッタ
季節のグリエ野菜と共に■
超肉厚なヤマトポークのロースト
結構肉は締まった感じの食感で
少しスモークしてあるみたいなので
食べた感じは・・・
高級なハムステーキって感じ（ｗ
また、ローストポークの下には
ヤマトポークのバラ肉を使った
クロケッタがあって
これが中にチーズがたっぷりで
トロトロで濃厚なんです
また豚バラの脂がチーズと
めっちゃよく合いますわぁ！
あと、付け合せの野菜には
日向夏が付いているんですけど
スモーキーなローストポークを
食べた後に食べると
口がリセットされて良い感じです
赤ワイン・・・呑みてぇ！！（ｗ
■無花果のタルト、アイスクリーム■
最後のデザートは2種類を選ぶ
今回は無花果のタルトと
アイスクリームをチョイス
タルトって名前ですけど
タルト生地ではなく
カリカリのビスケットなんですねぇ
このビスケットは食べたことのある味
そう・・・ロータスのシナモン風味の
ビスケット「ビスコフ」と
そっくりの味なんです
シナモン風味のカリカリビスケットに
熟したフレッシュな無花果と
濃厚なクリーム
間違いない美味しさですねぇ
アイスクリームも味は4種類あり
今回はバニラとココナッツをチョイス
バニラが超濃厚で、カスタードっぽい
味なんですよねぇ
プリンみたいな味でめっちゃ好み
ココナッツは、口に入れた瞬間に
ガッツリとココナッツ風味
濃厚なバニラの後に食べると
これもスッキリする感じで
結構相性は良かったですわぁ
■木苺のマカロン、生チョコレート■
最後に小菓子でマカロンと生チョコ
マカロンは激甘っ！！（ｗｗ
マカロン生地は結構柔らかめ
もうちょっとサックリしている方が
個人的には好みか
生チョコは、ネットリマッタリ
まさに生チョコ！！
ドリンクはエスプレッソにしたんですが
砂糖を入れなくても良いぐらいの
甘さと濃厚さですわぁ
●最後に
はふぅ・・・お腹一杯・・・
久しぶりの高級イタリアン
さすがに料理はどれも美味しかったぁ
サービスもなかなか良い感じだったし
満足満足・・・
唯一の残念ポイントは
ワインが呑めなかったことぐらい？（ｗ
平日のランチなので仕方ない・・・
さてと最後にお会計・・・
サービス料の10%を入れて
2人でおおよそ1.7諭吉
料理や雰囲気、サービスなど
トータルで考えればこんなもんかなぁ
でも、たまにはこういう高級レストランも
ええもんですねぇ
「食事を楽しむ」と感じられるのが良い！
機会があれば、中之島のフレンチ
「ラ・フェットひらまつ」でも食べてみたい
美味しかったぁ
ごちそうさまでした