urya-momenさんが投稿した和幸寿司(大阪/石才)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

もめんの食いしん坊万歳

メッセージを送る

この口コミは、urya-momenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

和幸寿司石才、近義の里、清児/寿司

3

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:3.9

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.3
3回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

泉州地魚と日本酒に超こだわったお店(*´▽`*)スキ

某おでん屋さんで隣に座ったお客さんと意気投合(w
その方は大阪南部の貝塚に住んでいる方で
こちらの「和幸寿司」さんの常連さんだった

和幸寿司さんと言えば地元の泉州地魚と日本酒に
めちゃめちゃこだわりを持ったお寿司屋さんで
私も何度か訪問をして食べログにもレビューを
アップしているお店なんです

話を聞いたら久しぶりに食べに行ってみたくなり
土曜日の昼に訪問してみました♪

そして、私が訪問したのは約4年ぶりでしたが
大将を始め、店員さんは皆さん私のことを
めちゃめちゃ覚えていて少し驚いた(www
あと、前回訪問時には居なかった
2代目大将の息子さん(3代目)も板場にいて
紹介をして頂いた <(_ _)>ヨロシク

●日本酒が凄く充実していて安い

まずは生ビールを呑む
ぷっはぁ・・・
休日の昼間から呑む生ビールって美味しいねぇ
ほぼ一気吞み( ̄ー ̄)ニヤリ

さて、2杯目はこだわりの日本酒を呑みたい
日本酒のメニューを見てみると
この日は全部で「49種類」の銘柄が置いてあり
値段が「1合(税込)550円~」と凄く安い

また、日本酒は「半合」単位でも注文できるので
今回は秋らしい「ひやおろし」のお酒を中心に
「半合」で色んな銘柄を呑んでみることにした

●食べた料理について

続いて料理も注文して食べてみましょう
和幸寿司さんでは地元の泉州で獲れた魚たちと
他のエリアで獲れた魚たちとで
料理メニューが分けられているんですよねぇ

そして、地元で獲れた地魚料理のメニューには
なかなか多くの魚と料理たちが並んでいる
どうせなら地魚が食べたいよねぇ
ということで地魚料理を中心に食べてみましょう
この日に食べた地魚料理はこんな感じ・・・

【お造り盛り合わせ】
 寿司屋吞みのスタートはお造りから
 おまかせで盛り合せてもらった
 内容は「烏賊、天然鯛、とり貝
 ケンケンカツオ、ブリ」の5種盛りでした

 どれも美味しいんだけど特に良かったのは
 ムッチムチで脂も乗った天然鯛と
 モッチモチ食感のケンケンカツオですね
 うん・・・美味しいわぁ

【カマス塩焼き】
 秋が旬の「カマス」も食べてみましょう
 かなり立派なサイズのカマスで
 身がふわっと柔らかくシットリ
 これは・・・うまぁうまぁうまぁ!!

 「カマスの焼き食い一升飯」という
 言葉もありますが、ご飯ではなく
 米が原料の日本酒にも合うわぁ( ̄ー ̄)ニヤリ
 ただ、さすがにカマスの塩焼きだけで
 一升酒は無理だけどねぇ(w

【あじフライ】
 焼物の次は揚げ物を食べてみたい
 今回は地物のアジをフライで食べてみたい
 捌く前のアジを見せてもらったんですが
 かなり大きなサイズだったんですよねぇ
 そして、サイズが大きいので捌き方が
 よくある尾が付いた開きではなく
 三枚おろしにするんだそうな
 
 揚げたてだから衣がカリッ&サクッと
 アジは脂がしっかり乗ってトロッと
 うん、アジフライも凄く美味しいわぁ

【焼銀杏】
 秋らしい銀杏も食べてみましょう
 モチッとした食感に
 独特の苦みと香りがイイ感じ
 銀杏も日本酒がススムよねぇ(ww
 
【お寿司】
 最後の〆に軽くお寿司を食べてみたい

 ・赤貝
  歯応えが良い
  ただ、磯の香りは少し軽めかなぁ
  あと酢飯は少し柔らかめですね

 ・トロ
  先代の大将が捌いていたトロを
  なんと味見させてくれた(*´▽`*)ヤッタ
  中トロで脂のサシも細かく
  マッタリとして甘いわぁ
  うん、美味しい美味しい

 ・足赤海老
  水槽で泳いでいた活けの足赤海老
  生だからめっちゃプリップリやぁ
  海老特有の甘味もある
  焼いた頭も香ばしくザッ酒のアテ!!

 ・トロ鉄火
  最後の〆は定番のトロ鉄火
  トロがめっちゃたっぷり!!
  食べるとトロはモッチリ&マッタリ
  酢飯と海苔との相性がイイよねぇ

●最後に

料理はどれも美味しかったんだけど
「鯛、ケンケンカツオ、カマス、アジ」が
個人的にはお気に入りでしたわぁ
そして料理が美味しいとお酒がススム(ww
この日に呑んだお酒は以下の通り

【呑んだお酒】
 ・生ビール
 ・鳩正宗 純米 ひやおろし
 ・村祐 茜 秋あがり
 ・仙禽 とんぼ
 ・龍神丸 純米
 ・龍神丸 純米吟醸
 ・雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし
 ・赤武 AKABU F NEWBORN

我ながらよく呑んでますねぇ
そしてこれだけ食べて呑んでも
お会計は1諭吉ほど!!
内容を考えたら安いと思う

和幸寿司さんには凄く久しぶりだったけど
相変わらず良いお店だと思う
また、ここはふらっと食べに来よう(ww
満足満足!!
ごちそうさまでした

  • お店 外観

  • 生ビール

  • メニュー(日本酒①)

  • メニュー(日本酒②)

  • メニュー(本日の地魚料理)

  • 鳩正宗 純米 ひやおろし

  • 付き出し & 鳩正宗 純米 ひやおろし

  • 村祐 茜 秋あがり

  • お造り盛り合わせ

  • お造り盛り合わせ & 村祐 茜 秋あがり

  • 仙禽 とんぼ

  • かます塩焼き

  • 龍神丸 純米

  • 龍神丸 純米吟醸

  • あじフライ & 龍神丸 純米吟醸

  • あじフライ

  • あじフライ

  • 雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし

  • 焼銀杏

  • 焼銀杏 & 雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし

  • 赤貝

  • トロ

  • 足赤海老

  • 赤武 AKABU F NEWBORN 吟醸生酒

  • トロ鉄火

  • メニュー(本日のおすすめ)

  • メニュー(お寿司おきまり、お造り、酢の物、お料理)

  • メニュー(お寿司)

  • メニュー(ランチ)

  • メニュー(お寿司 おきまり)

  • メニュー(ドリンク)

  • メニュー(焼酎)

2024/01/26 更新

2回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

泉州の地魚で日本酒を呑むのが幸せやぁ

GWの食べ歩き&呑み歩きシリーズ

怒涛の11連休の7日目
今日も昼から呑みに行こう!!
なんか美味しい日本酒が呑みたい気分
ということで、この日呑みに行ったのは
南大阪で一番の日本酒の品揃えを誇る(と思われる)
お寿司屋さん「和幸寿司」さんに行ってみた♪

●JR阪和線の「東貝塚駅」からお店まで歩く

お店の最寄り駅は水間鉄道の「石才駅」
ただ、この石才駅が我が家からは
とてつもなく大きく迂回しないと辿り着けない
めちゃめちゃ行きづらい駅なんですよねぇ
なので、今回は石才駅ではなく、
駅から少し遠くはなってしまいますが
JR阪和線の「東貝塚駅」から歩いてみた
テクテク歩いてみた結果
駅からは歩いて17分ほどでお店に到着
ふひぃ・・・ちょっと遠かった・・・(^^;

●泉州沖で獲れた魚と日本酒が充実しています

炎天下の中を歩いたので汗だくやぁ!!
とりあえず生ビールください!!
ぷっはぁ・・・
喉が渇いたときに呑む冷たい生ビールが
うまぁうまぁうまぁ!!

さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
この日の料理たちを選んでみたい・・・
まずはメニューを見てみた

和幸寿司さんでは、地元の貝塚の漁港から
直接魚を仕入れているので
料理メニューの大半は泉州沖で獲れた魚なんです
うんうん、素晴らしいことですねぇ
料理メニューの緑文字で書かれたものが
地元の泉州沖で獲れた魚介類
ただ、漁港に行くのは毎日14時頃なんだそう
そして、この日私が訪問したのは11時過ぎ
この日はまだ漁港に行く前だった(^^;
だから、メニューは2日前(前日は定休日)の
ものだった(w
まぁ、仕方ない仕方ない・・・

そして、日本酒メニュー
この日は全国の地酒が43銘柄!!
メニューに載ってないものもあるそうで
50銘柄ぐらいはあるみたい
うむぅ、日本酒の品揃えも相変わらず素敵やぁ

●泉州の地魚を中心に食べてみた

とりあえず、泉州の地魚を中心に
気になる酒のアテを食べてみましょう!!
この日食べた料理はこんな感じ・・・

■付き出し(鰯&ミミイカ)■
最初の付き出しは「鰯」と「ミミイカ」
鰯はホロホロになるまで煮込まれてます
ミミイカはめっちゃプリッとした歯ごたえで
噛むと旨味がジュワッと!!

■お造り盛り合わせ■
お寿司屋さん呑みのスタートは
やっぱり「お造り盛り合わせ」から♪
「甘海老」以外は全て泉州産の魚介たち

・鯛
 ちょいコリッとした歯ごたえで
 脂もしっかり

・アオリ烏賊
 めっちゃムッチリとして甘い

・和泉蛸
 和泉のブランド化を目指している蛸だそう(w
 プリッとした歯ごたえが良い感じ
 蛸の風味もしっかり
 
・鰺
 めっちゃ大ぶりな鰺
 少し寝かせてあるので
 脂がたっぷりでシットリ&マッタリ
 変な臭みなどはない

・雲丹
 淡路の地雲丹
 今季は初めて食べるかなぁ
 割とあっさり目ですけど
 雲丹の風味はしっかり

・甘海老
 彩りのために盛り込んだという甘海老
 ムッチリ&マッタリ
 甘味もしっかり
 うん、普通に美味しい甘海老です(w

■赤エイのレバー生ぎも風■
泉州では「赤エイ」も食べるんですねぇ
赤エイの肝を、胡麻油と塩で味付けしてある
表面はプリッとした硬めの歯ごたえだけど
噛むと、中はムッチリ&マッタリ
なるほど、味は牛の生レバーに似てますね

濃厚な生レバーに濃厚なお酒を合わせてみた
「あたごのまつ 超濃厚ヨーグルト酒」
日本酒にジャージー牛で作ったヨーグルトを
混ぜて造ったという不思議なお酒(ww
呑むと、味はめっちゃヨーグルト!!
味わい的にはヨーグルト風味の強い
レアチーズケーキのような味でした

■竹の子の天ぷら■
地元で採れた竹の子の天ぷら
瑞々しくってシャクシャクやぁ
竹の子は出汁で炊いてあるのかな?
出汁ぽい風味もします
もちろん揚げたてでから衣もサクッと!!
うん、間違いない味ですねぇ

■蛍烏賊■
もう少し酒のアテが食べたいんですよねぇ
オススメの酒のアテをお願いしたところ
「泉州ではなく富山産ですけど・・・」
と、前置きされて出てきたのは蛍烏賊
見ただけで分かる
身がめっちゃパンパンに詰まってます
食べたら、めっちゃプリップリ!!
中の腸もプチッと出てきて
何とも言えない美味しい味が口の中に広がる
うむぅ・・・さすがオススメ
この蛍烏賊は確かに美味しい

■おまかせ5貫にぎり■
日本酒メニューに「I LOVE SUSHI」を発見
これは、お寿司に合わせるよねぇ?(ww
おまかせで5貫握ってもらった

・鯛
 ポン酢をムース状にしたものが上に乗っている
 鯛はプリップリの食感
 味は鯛のチリ酢にぎりって感じですね(w

・赤貝
 赤貝も泉州沖で獲れた地物だそうな
 コリコリで磯の香りもします
 うん、なかなか良い赤貝

・芽ネギ
 めっちゃシャキシャキやぁ
 鰹節の風味とネギの青い香りがよく合う
 
・鯖
 めっちゃ脂がしっかりで濃厚
 おろし生姜をたっぷりと乗せてますが
 脂で中和されて辛くない(ww

・穴子
 泉州の穴子
 割とあっさりでサラッとしてます

●最後に

料理ごとに呑むお酒を変えていたら
気付けば全部で7銘柄も呑んでた(ww
はふぅ・・・お酒・・・ガッツリ呑んで
めっちゃ良い気分やぁ(w

さて、最後にお会計ですが・・・
ガッツリと食べて、お酒もたっぷり呑みましたが
全部で「8450円」でした
おおおっ・・・これだけ日本酒を呑んで
この値段は安いと思う
地物の魚介もたっぷり食べられたし
満足満足!!
ごちそうさまでした!!

そして・・・お会計を済ませ・・・
席を立とうとしたとき・・・板前さんから
「東貝塚駅まで送りますよぉ!!」
あらぁ・・・良いんですか???
すいませんねぇ
ありがたくご厚意に甘えさせて頂きます!!
前回はご主人に車で送っていただきましたが
今回はお店のお姉さんが運転する車で
送っていただいちゃいました
ありがとうございました
とても助かりました!!
また、呑みに来ますねぇ!!

  • お店 外観

  • 店内

  • 生ビール

  • 付き出し(鰯、ミミイカ)

  • メニュー(日本酒①)

  • メニュー(日本酒②)

  • メニュー(料理①)

  • メニュー(料理②)

  • 庭のうぐいす 特別純米中汲み

  • お造り盛り合わせ & 冷酒(庭のうぐいす 特別純米中汲み)

  • お造り盛り合わせ

  • 風の森 秋津穂 純米しぼり華

  • アカエイのレバー 生きも風

  • 超濃厚ヨーグルト酒

  • 原料が「ジャージーヨーグルト&清酒」

  • アカエイのレバー生きも風 & 超濃厚ヨーグルト酒

  • 黒龍 吟十八号

  • 竹の子の天ぷら & 冷酒(黒龍 吟十八号)

  • 竹の子の天ぷら

  • 日高見 しぼりたて 純米大吟醸

  • 蛍烏賊 酢味噌 & 冷酒(日高見 しぼりたて 純米大吟醸)

  • 蛍烏賊

  • 大嶺 純米 三粒

  • にぎり5貫おまかせ & 冷酒(I LOVE SUSHI)

  • にぎり5貫おまかせ

2019/06/04 更新

1回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

泉州沖の地魚&日本酒を堪能

土曜日の夕方
自宅のソファで寝ころびながら
スマホでFacebookを見ていたら
地元で私が行きつけにしている
イタリアンの「almo」さんのシェフが
こちらの「和幸寿司」さんの投稿に
「いいね」をしてたんです

お店のFacebookのページを見てみたら
南大阪の「貝塚市」にあるお寿司屋さんで
地元の泉州沖の地魚にこだわっていて
日本酒も充実していると書いてあった

ほっほぉ!!
なんか・・・このお寿司屋さん・・・
めっちゃ良さそうな気がする!!
もめんの寿司屋アンテナも
めっちゃ反応していますわぁ
こうなったら
もう呑みに行くしかない!!(www

ただ、席が空いてないと駄目なので
とりあえずお店に予約の電話をしてみた
すると・・・席が確保できました!!
よっしゃぁ!!
んじゃま、とりあえず・・・
和幸寿司さんに向かってレッツラゴー!!(w

●お店は水間鉄道の石才駅の駅前にある

 お店の最寄駅は南大阪のローカル鉄道
 「水間鉄道」の「石才駅」だそう

 水間鉄道は貝塚にある「水間観音」の
 参拝客向けに開通した鉄道路線だそうで
 貝塚の市街地から水間観音までの
 わずか5.5kmしかない超ローカル鉄道路線
 ちなみに、水間鉄道の親会社は
 外食チェーンである「グルメ杵屋」さん
 グルメ杵屋さんって鉄道会社まで
 経営していたんですねぇ
 そこにも少し驚いた(ww

 私は生まれも育ちも南大阪ですが
 この水間鉄道に乗ったことがなかったんです
 乗り鉄としては、水間鉄道に乗れるのも
 めっちゃ楽しみやぁ

 そして、水間鉄道は南海電車の
 南海線(本線)の「貝塚駅」から
 乗り換えになるみたい
 ということで、バスや電車を乗り継いで
 貝塚駅経由で石才駅まで行ってみたら・・・
 想像以上に石才駅・・・遠かった・・・
 なんと90分もかかっちゃいました(^^;

 ちなみに、Google MAPによると
 我が家からお店までは「車」だと
 所要時間28分(距離:14km)で
 行けるみたいなんですけどねぇ

●お店について

 想像以上に遠かったけど何とかお店に到着!
 お店の建物は1軒家で
 住宅街にあるお寿司屋さんって感じのお店

 お店の中も町場の寿司屋らしく
 客席は板場を囲むL字型のカウンター席と
 小上がりのテーブル席が1つ
 また、2Fにも座敷があるみたいです
 今回は一人での訪問なので
 カウンター席に案内された

 ちなみに、お店はなかなかの人気で
 席は全て予約で満席でした(^^;
 しかも予約しているお客さんの中には
 地元の漁師さんなんかもいらっしゃった
 漁師さんまで食べに来ているとは・・・
 ますます期待が膨らむ・・・
  
●ネタの半分以上が泉州沖の魚介類だった

 メニューを見ると、日付が入っているので
 毎日入荷している魚に書き換えているみたい
 そして、ネタの半分以上が
 地元の「泉州沖」の魚介類なんですよねぇ
 おおおっ、凄い凄い!!

 ■本日のおすすめ(泉州沖以外)■
 ・鯛のあら炊き 800円~1200円
 ・北海道 きんき(片身) 3000円~
   ※塩焼、煮付け
 ・広島のカキ 750円~
   ※フライ、バター焼、塩焼、ボイル
 ・隠岐の島 岩がきポン酢 1200円
 ・ひらまさ造り 1000円
 ・カワハギ(一匹) 2800円
   ※薄造り、煮付け
 ・富山湾内 ほたるいか酢味噌 650円
 ・小あわび造り 1000円~2600円
 ・周参見ケンケンカツオ 1500円
   ※造り、たたき
 ・和歌山 天然ぶり造り 1300円

 ■本日のおすすめ(泉州沖の地魚)■
 ・穴子天ぷら 900円
 ・穴子白焼 1300円~
 ・ガッチョ唐揚げ 600円
 ・げそ天ぷら 600円
 ・地たこ天ぷら 600円
 ・まながつお西京焼 800円~
 ・なごやふぐ 1200円~1500円
   ※唐揚げ、てっさ、たたき
 ・はりいか造り 1000円~2800円
 ・さざえ 500円~900円
   ※造り、つぼ焼き
 ・かれい 1300円~2800円
   ※造り、煮付け、唐揚げ
 ・天然えび 600円~1800円
   ※造り、塩焼、天ぷら、フライ
 ・赤貝造り 1200円~
 ・とり貝 600円~1000円
   ※造り、酢味噌
 ・こはだきずし 800円
 ・手長たこ踊り食い 600円
 ・ぎんた一夜干し 800円
 ・おこぜ(一匹) 3600円
   ※造り、煮付け、唐揚げ
 ・あいなめ(一匹) 3600円
   ※造り、煮付け、焼物
 ・赤した 1200円~2400円
   ※造り、塩焼、煮付け、唐揚げ
 ・みみいか 800円
   ※酢味噌、塩焼、バター焼
 ・ひいか 800円
   ※酢味噌、塩焼、バター焼
 ・あこう(一匹) 1800円~3800円
   ※造り、煮付け
 ・天然たい造り 1200円
 ・わたりがに 5800円
   ※蒸し、塩焼
 ・しゃこ姿 600円~
 ・まながつお 1200円~
   ※造り、焼物、煮付け
 ・太刀魚 800円~
   ※造り、塩焼、唐揚げ、天ぷら
 ・めばる(一匹) 2400円
   ※造り、煮付け
 ・地あじ 900円~1800円
   ※造り、塩焼、フライ、なめろう
 ・活ふか酢味噌 800円

 ■一品料理■
 ・冷奴 200円
 ・湯豆腐 500円
 ・茶碗蒸し 500円
 ・かにみそ付だし 600円
 ・もろきゅう 350円
 ・山芋 350円
 ・たこ酢 650円
 ・たこのごま油 650円
 ・さばきずし 650円
 ・まぐろ山かけ 700円
 ・数の子付だし 750円
 ・海鮮サラダ 580円

 ■揚げ物■
 ・なんこつ唐揚げ 500円
 ・野菜天ぷら 450円
 ・天ぷら盛合せ 600円
 ・天ぷら盛合せ(上) 900円
 ・穴子天ぷら 900円
 ・えび天ぷら 750円
 ・たこ唐揚げ 600円
 ・いか唐揚げ 600円

 ■お造り■
 ・生湯葉造り 600円
 ・ほたて貝柱造り 1200円
 ・甘エビ造り 1000円
 ・サーモン造り 1000円
 ・うに付だし 1200円~
 ・まぐろ造り 1200円
 ・かんぱち造り 1000円
 ・盛合せ 1000円

 ■焼物■
 ・げそ塩焼き 500円
 ・貝柱塩焼 バター焼 1200円
 ・うなぎ蒲焼 1300円

 ■その他いろいろ■
 ・アイスクリーム 150円
 ・小倉アイス 200円
 ・わさびのツンツン巻 300円

 ■鍋物■
 ・かもすき(一人前) 2500円
 ・てっちり(一人前) 3800円

●日本酒のラインナップも素敵

 また、日本酒のラインナップも良い
 銘柄は仕入れで入れ替わるみたいですが
 この日のラインナップはこんな感じ
 ちなみに、値段は1合の値段で
 半合でも注文できるみたい

 ・庭のうぐいす 辛口 鶯辛 500円
 ・庭のうぐいす あらばしり純吟生 600円
 ・雑賀 山廃純米 500円
 ・瀧自慢 酒門 PROUD 500円
 ・喜楽長 三方良し 純米吟醸 生 500円
 ・三重錦 雄町斗瓶取りおりがらみ 800円
 ・鳳凰美田 本醸造 無濾過生酒 500円
 ・百歳 特別純米 漆黒 生 500円
 ・浅間山 うららか 純米生酒 500円
 ・くどき上手 ばくれん 黒 500円
 ・豊潤 芳醇辛口 特別純米 550円
 ・五橋 無垢の酒 特別純米 600円
 ・日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 600円
 ・ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸生 600円
 ・ゆきの美人 雄町 純米吟醸生 600円
 ・ゆきの美人 純米大吟出品仕様 生 1000円
 ・賀茂錦 荷札酒 雄町 純米大吟醸 600円
 ・天吹 いちご酵母 600円
 ・天吹 ぴんくれでぃ 600円
 ・春霞 栗ラベル白 酒こまち純吟生 600円
 ・奥播磨 芳醇超辛口 黒ラベル 600円
 ・仙禽 初槽直汲み 中取り 650円
 ・東光 トリックストライプ 650円
 ・播州一献 純米吟醸 愛山 生 650円
 ・秋鹿 山廃 槽搾直汲 純米生酒 650円
 ・飛露喜 特別純米 生詰 600円
 ・一白水成 純米吟醸 美郷錦 700円
 ・風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 750円
 ・寫楽 純米吟醸 山田錦 生 750円
 ・松の司 純米吟醸 ブルー 800円
 ・磯自慢 特別本醸造 生原酒 650円
 ・磯自慢 純米吟醸生酒 900円
 ・十四代 角新純米吟醸 生酒 1000円
 ・十四代 角新大吟醸 生酒 2000円
 ・黒龍 火いら寿 2500円
 ・久保田 萬寿 1500円
 ・新政 No6 R=TYPE 650円
 ・新政 亜麻猫 なかどり 800円
 ・新政 ラピス 800円
 ・獺祭 純米大吟醸50% 600円
 ・獺祭 純米大吟醸三割九分槽場汲 1300円
 ・くどき上手 おしゅん(300ml) 900円
 ・風の森 プチ(375ml) 1600円
 ・獺祭 発泡にごり生50%(360ml) 1800円
 ・獺祭 発泡にごり生23%(360ml) 6000円

●泉州沖の魚を中心に食べてみよぉ

 今回は、泉州沖の地魚を中心に
 気になるものを適当に食べてみた

 ■お造り盛り合わせ■
  寿司屋呑みのスタートは
  もちろんお造り盛り合わせからよねぇ
  内容は「ハリイカ、マナガツオ、赤舌
  太刀魚、鯛」と盛りだくさん

  「ハリイカ」はミミと身の2種類がある
  ミミはめっちゃパリッと
  身はシコシコした食感で甘味もある
  「マナガツオ」はムッチリしていて
  割りと淡白であっさりした味
  良かったのが「赤舌カレイ」
  身がめっちゃムッチムチで弾力があって
  噛むほどに脂と旨味がジンワリ
  「太刀魚」は身はちょっと薄めかなぁ
  皮がちょっと硬いか・・・
  鯛は腹部分で脂がめっちゃしっかり

 ■とり貝■
  春といえば「とり貝」よねぇ
  ご主人によると、今の季節「とり貝」は
  「貝毒」が出るので、現在禁漁なんだって
  この日の「とり貝」は、貝毒が出る前のを
  水槽で飼ってたんだそうな

  これがめっちゃ肉厚で
  トロトロ&モッチリ!!
  磯の香りが驚くほど強い!!
  むはぁ・・・これには純米の濃いお酒が
  合いそうやぁ・・・

 ■手長たこ踊り食い■
  生きている「手長たこ」の足を切り取って
  お皿に盛った凄い一品
  ウネウネ動いてますわぁ
  胡麻油&岩塩で食べる
  ムッチリ&コリコリッとした
  面白い食感
  これは味っていうより食感やね(w

 ■穴子白焼■
  出てきてびっくり!!
  穴子が驚くほど分厚いんです
  皮目はめっちゃパリッパリで香ばしい
  身は微かにパサツキがあるけど
  ふっくら焼けてますね
  美味しいのは美味しいんですけど
  これで、もう少し脂があったら
  最高だったんですけどねぇ

 ■活ふか酢味噌■
  今日獲れた「ふか(鮫)」を仕込んだ
  ばっかりでオススメということで
  食べてみた
  ふかの身が、めっちゃふわっふわ!!
  身はめっちゃあっさりとして淡白な味
  これが酢味噌に合うんだぁ
  うまぁうまぁうまぁ!!

 ■〆のお寿司■
  日本酒をたっぷり呑んで良い気分
  お腹も一杯なんだけど
  折角お寿司屋さんに来たんだから
  最後にお寿司も食べたいよねぇ
  今回は気になる2つを食べてみた

  ・周参見ケンケンカツオ
   今が旬の周参見のケンケン漁で獲れた
   ケンケンカツオ♪
   身がめっちゃモッチモチ!!
   うまぁうまぁうまぁ!!

  ・シャコ
   大好きなシャコ!!
   なかなかのサイズですねぇ
   身もシットリしていて美味しいんだぁ

●最後に

 いやぁ・・・よく食べてよく呑んだぁ・・・
 これだけガッツリ食べて呑んで
 お会計は10800円!!
 おおおっ・・・・安い!!
 お魚はどれも美味しかったし
 日本酒もめっちゃ良かったし
 そして安い・・・
 めっちゃ満足やぁ・・・

 そして、支払を終えて家に帰ろうと思ったら
 お店の大将から
 水間鉄道ではなくJR阪和線で帰った方が
 早いからと、阪和線の「東貝塚駅」まで
 車で送ってくれるとのこと
 おおおおっ・・・ありがたい!!
 ということで帰りはJR阪和線で家に帰る
 すると40分ほどで家に帰れちゃった
 ラッキーラッキー!!
 
 また、機会があれば呑みにきたいものだ 
 ごちそうさまでした

  • 貝塚から水間鉄道に乗る

  • 無人駅の石才駅で降りる

  • お店 外観

  • 店内(カウンター席)

  • 付き出し & 生ビール

  • お造り盛り合わせ

  • メニュー(日本酒①)

  • メニュー(日本酒②)

  • くどき上手 ばくれん 黒

  • お造り盛り合わせ & くどき上手 ばくれん 黒

  • メニュー(料理①)

  • メニュー(料理②)

  • とり貝

  • 新政 亜麻猫 なかどり

  • 手長たこ踊り食い

  • 手長たこ踊り食い & 日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸

  • 一白水成 純米吟醸 美郷錦

  • 穴子白焼

  • 寫楽 純米吟醸 山田錦 生

  • 活ふか酢味噌

  • 活ふか酢味噌 & 松の司 純米吟醸 ブルー

  • 周参見ケンケンカツオ

  • しゃこ

2017/04/15 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ