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お店 外観
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昭和の香りがするテーブル席
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タン、カルビ、ロース
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特選極厚タン塩
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特選極厚タン塩 アップ
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特選極厚タン塩 全面こんがり焼いて
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特選極厚タン塩 焼けたらハサミで一口大にカット
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前沢牛 ＆ 海の幸
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前沢牛特選カルビ（限定）
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前沢牛特選カルビ（限定） アップ めっちゃ細かいサシ
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前沢牛特選カルビ（限定） 焼けた
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前沢牛特選カルビ（限定） オンザライス
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私はご飯を食べながら生ビールが飲める人です
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ハラミ、通の内蔵
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大同苑ハラミ
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大同苑ハラミ 焼けた
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大同苑ハラミ オンザライス
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ホルモン盛り合わせ（牛ホルモン、コテコテ、上ミノ、小袋、ハツ、日替り）
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ご飯物
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コムタンクッパ
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コムタンクッパ 牛テールの塊
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コムタンクッパの牛テールはコラーゲンたっぷり
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コムタンクッパ ご飯＆麺
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コムタンクッパ スープにはコラーゲンがたっぷり
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麺類
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盛岡冷麺
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盛岡冷麺
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岩手前沢牛協会の認定
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岩手牛も使っている
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仙台牛も使ってます
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野菜焼、にんにく料理、お肉のお供
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一品料理、刺身料理
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サラダ、漬物
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スープ、デザート
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もめんの日本全国 食べ歩きの旅 盛岡編
南大阪から車で約1050km
11時間かけてやってきました岩手県は盛岡市
※途中の会津若松観光の時間は除く
は～～るばる～ぅ きたぜぇ もりおか～～ぁ♪
※某有名 演歌調でお読み下さい
そして・・・ついに・・・ついに・・・
食べログ未レビューの最後の１県
「岩手県」のレビューを書く時がやってきたのだぁ！！
●前沢牛と盛岡冷麺が食べたい！！
今回は記念すべき最後の1県のレビューなので
メモリアルにふさわしいお店をチョイスしたいところ・・・
最初は、定番の「お寿司屋さん」にしようかとも思ったんですが
岩手県といえば、超メジャーなブランド牛「前沢牛」の生産地
そして、盛岡といえば「冷麺」
となると・・・前沢牛を出す「焼肉屋」さんが全てを満たすお店じゃないのか？
ということで、メモリアルのジャンルは「焼肉」に決定！！
もちろん、どうせ食べるなら前沢牛の美味しいやつが食べたいですよねぇ
ということで
前沢牛の普及団体である岩手前沢牛協会のHPでお店探し♪
盛岡市内で飲食店として登録されている店舗は5軒
ジャンルは焼肉店以外のステーキ屋さんなども出てくる・・・
その5軒の中で、店名に「焼肉・冷麺」という文字が付いていた
「焼肉・冷麺 大同苑本店」さんで今回は食べることにした
●極厚な牛タンがとっても素敵
焼肉屋さんのスタートはもちろん「タン塩」でしょう！！
こちらのお店では、タン塩は全部で6種類
・タン 850円
・上タン塩 1450円
・ネギタン塩（数量限定） 1600円
・特選上タン塩 2800円
・特選極厚タン塩 3200円
・タン盛り合わせ 2500円
気になるのは
やっぱり「極厚」という言葉が付いた「特選極厚タン塩」
そしてこれが凄かった・・・
名前に恥じない、超極厚な牛タンちゃん
ただ、あまりにも分厚すぎて、そのままでは食べられないので
全面をじっくり焼いた後に、ハサミで一口大にカットして食べる
表面はしっかり焼いてあるので香ばしく
中心はレアでめちゃめちゃ柔らかい！！
そして噛むほどに、牛タンの旨みが口の中一杯に広がる
うまぁうまぁうまぁ！！
贅沢にも黒毛和牛のタン元を使ったという特選厚切りタン塩
最初は高いかと思いましたが、値段以上の味してますわぁ
●前沢牛はカルビを食べる
今回の目的の一つ「前沢牛」
こちらのお店では、前沢牛は5種類
・前沢牛サーロイン（200g） 8000円
・前沢牛特選カルビ（限定） 4000円
・前沢牛特選ロース（限定） 4000円
・前沢牛上カルビ 2700円
・前沢牛カルビ 1300円
部位的には「サーロイン」、「カルビ」、「ロース」の3つ
焼肉はやっぱり「カルビ」ですかねぇ
カルビは「特選」、「上」、「並」の3つ
わざわざ盛岡まで食べに来てますからねぇ
もちろん「特選」をチョイス
アップに撮った写真をご覧いただけると分かりますかねぇ
めちゃめちゃ細かいサシがビッシリと入っています
綺麗ですねぇ
表面をサッとだけ焼いて食べる
口に入れた瞬間・・・融けるーーーーーーーーーーぅ
そして脂が甘ーーーーーーーーーい！！
こりゃあ、めちゃめちゃ白ご飯が進む味ですわぁ
ちなみに、私はビールを飲みながら白ご飯が食べられる人です（ｗｗ
●私はハラミが一番好きです
皆さんは焼肉の部位で、どこが一番好きですか？
私は「ハラミ」なんですよねぇ
こちらのお店ではハラミは以下の4種類
・ハラミ 1200円
・上ハラミ 1600円
・大同苑ハラミ 1500円
・上大同苑ハラミ 1800円
お店の名前を冠した「大同苑ハラミ」は厚切りなんだそう
ただ残念ながら、この日は「上大同苑ハラミ」は品切れだった
仕方ないので今回は「大同苑ハラミ」を食べる
綺麗なサシが入った厚切りのハラミ
表面をこんがり焼いて、食べる
食べると脂もほどよく、柔らかい
そして何より噛むほどに肉の旨みがしっかり
うむぅ・・・やっぱりハラミは旨い！！
●コラーゲンたっぷりの「コムタンクッパ」
折角なのでご飯物も食べる
今回は大好きな「コムタンクッパ」
でっかい牛テールが丸ごと1個入ったボリューム満点な一品
牛テールはトロトロになるまで煮込まれているので
食べるとホロホロに柔らかい
そしてコラーゲンがたっぷりでトロトロ
また、このトロトロなのがスープに融けだしてて
白濁したスープがめちゃめちゃ良い味！！
美味しい美味しい
これ食べたら
明日はお肌ツルツルに違いない（ｗｗｗ
●盛岡冷麺は麺が美味しい
さて・・・今回のもう一つの目的
「盛岡冷麺」を食べる
大同苑さんでは
注文が入ってから麺を打つというこだわり
この麺が歯ごたえがあるんですが、硬いわけではなく
独特の軽い延びがあるんですよねぇ
またスープは
前沢牛のスジや牛骨、鶏ガラからとっているそうなんですが
あっさりした味なんだけど、旨みはしっかり
盛岡冷麺うまぁうまぁうまぁ！！
●最後に
いやぁ・・・焼肉も冷麺も
どちらもとっても美味しかった・・・
これだけ食べてお会計は15000円
娘はそんなに量を食べないので0.5人としてカウントすると
一人頭6000円ってところですかねぇ
このクオリティの肉を食べて
＠6000円は安いでしょう
男性店員さんの接客もとっても丁寧だったし
なかなかの満足度の高いお店だった
美味しかった
ごちそうさまでした
明日は・・・岩手の海側を攻めます
もめんの食べ歩きの旅はまだまだ続く・・・
●おまけ
食べログのレビューは現地で食べることをポリシーとしていたので
お土産で貰ったり物産展で食べるっていうのはレビューを書かなかったので
全都道府県の食べログレビュー到達まで4年もかかってしまった
次の目標は・・・全都道府県 寿司屋呑みレビュー
これはいつ達成できるのやら・・・