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ひな鳥のロースト
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前菜盛り合わせ
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タラのムニエル
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プリン
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前菜盛り合わせ
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平目のムニエル
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豚肩ロースのグリル
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プリン
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アスパラのミラノ風
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割った
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ブリのムニエル
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キャラメルアイス
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冬のメニューを見てみたくて、お店へ。確かに魚はタラでしたが、冬のフレンチ定番の白子のムニエルが黒板になく…。割とオールシーズンで同じようなメニューのようです。ただ、2kコースにワイン２杯で3kという払いの良さは捨てがたくもあり…。肉もひな鳥の半身が出てきたりと、かなり贅沢です。(2015.01)
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大きな看板が出ているわけでもないし、お店の前の駐車場が埋まっていると店内の様子もわかりませんが、割と遅い時間までやっています。雰囲気を作るせいかやや暗めの店内なので、看板に明かりが灯っているかどうかを目印にすると良いと思います。
季節のものを、それに合ったスタイルで調理して出すスタイルのオーソドックスなビストロスタイルのお店です。なので、基本的にはこれもビストロ定番の黒板メニューになっています。コース仕立てもできるようですが、時には風に身を任せてみてもいいんじゃないかと思います。
前菜には、旬のアスパラをお願いしました。アスパラ自体が良いものなので、塩ゆでしたアスパラにパルメザンチーズとオリーブオイルの組み合わせがこれほど合うとは思いませんでした。味変え用にポーチドエッグも載っていますが、それがなくても十分美味しいです。（もちろん、黄身をまぶしても美味しい）。メインはブリのムニエルに。ムニエルと言っても、ソースは焦がしバターにスライスアーモンドをたっぷり加えたもの。ムニエルとしての焼き上がりの素晴らしさもさることながら、アーモンドの食感のアクセントが楽しい一皿です。デザートのキャラメルアイスにもひと手間入っていて、ムースのように空気を多く含ませたタイプのアイスです。アイスなのにクリームのようにふわっとした食感で、空気を多く含んでいるのでさっと解けます。キャラメルの風味もtoo muchな感じではなく、程よい感じ。バランス感が良いです。ちなみにパンは、昼も夜も有料です。美味しいしお店のサービス料が乗らないことを考えると、許容範囲と考えてもイイのかなと思います。
ワインはリーズナブルなものが多そう。とは言ってもフランスワインを用意してくれているので、ミネラルを感じるワインが好きな人には問題ないと思います。白はちょうど良かったです。赤は少し酸味が強くて若飲みな印象でした。グラスは１択しかないので、大勢でボトルを空けるのも良いと思います。今回は夜にお店へ行きましたが、ランチは2k程度でコース仕立てにしてくれます。実は一人で利用するなら、ランチ利用の方がお得かもしれません（笑）。