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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
一流の店の一流のサービス
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ティラミス マチェドニア
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パン
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鰯のコンフィとじゃがいものタルト タプナードソース
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豚のラグーと枝豆のリゾット
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カポナータを詰めたメカジキのインボルティーニ ズッキーニとミントのピュレ
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パンナコッタ ズッパイングレーゼ プリン いちじくタルト サヴァラン
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カプチ
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テーブルウェア
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こんな感じ
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あしらい
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2010/09/04 更新
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銀座にあるイタリアンのお店へ行ってきました。 何となく行きそびれていて。イタリアンは晴れた昼の爽やかな空間にいる感じが好きなので、まずはランチでお試し。銀座は７丁目、銀座の中央通りに面したブロックに位置しています。
サービスは全てにおいて素晴らしく、まるで高級外車に乗っているような快適さでした。手をケガしている方と同じテーブルだったのですが、それを察して箸を持ってきてくれたり、パンを一口大にカットして持ってきてくれたりと、ありえないほどのもてなしでした。「ケーキをもっと大きめにカットできない？」的な無茶振りも若干ありましたが、ユーモアを交えた返しも素晴らしく、リクエストに完璧に応えてくれました。エメラルドグリーンの店内もきれいで、天井も高くて開放感があり快適です。
ワインのセレクトも最安ラインからセレクトしましたが、飲みやすい良いセレクトでした。２杯目は甲州でしたが、夏らしくすっきりした味わいで、ドルチェにも合ってとても良かったです。
肝心の皿ですが、これはもう言うことありません。鰯のコンフィは、ほぼ完璧と言っていい出来。リゾットは塩きつめですが、ラグーの旨味が十分出ていてすごく美味しかったです。メカジキのカネロニは見た目が地味ですが、ソースとミントが抜群に合って美味しかったです。デザートワゴンは全部お願いしてしまいましたが、どれも美味しかったです。
やはりイタリアンはランチが好きなので夜に行くかどうかが微妙ですが、三ツ星フレンチよりこちらの方が気に入りました。