食方職人さんが投稿した文明軒(東京/代々木)の口コミ詳細

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閉店文明軒代々木、南新宿、新宿/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

懐かしのパン達。これは東京の文化遺産です。

今日は仕事の出がいつもより1時間遅い10時から。
前から行こうと思って登録していたこちらへ出社前に。
代々木駅からすぐで一本入ったところだが、判り易いところにある。
喫茶店『T O M 』の並び。
店構え、外装、内装、雰囲気すべて昔からのスタイルだと思います。
店に立つおばちゃんのファッションもまんま。
まるでこの店を思い焦がれて見たデジャブを見ている様です。
発注はタマゴパン、メロンパン、コーンコロッケパン。
まだ時間があるので、裏の公園で早速食べてみた。
まずはコーンコロッケパンから。コロッケとパンの相性は余り良いとは思え無かったが、コーンがいっぱい入っているので感心した。
続いて、タマゴパン。一口入れた瞬間から口の中に広がる懐かしさ。何とも言えない幸せが押し寄せてくる。
私自身、創業当時の味や昔ながらの味を語れる世代では無いが、本当に昭和の香りを感じるパンを初めて食べる事が出来ました。
惣菜パンの元祖がここにあると思います。
メロンパンも然りです。今のパン屋さん競争にもこのオリジナルレシピで今だからこそ打ち勝っていけると思います。
東京の文化遺産です。

2011/08/30 更新

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