食方職人さんが投稿した岩正（愛知/車道）の口コミ詳細 [食べログ]

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岩正車道、千種、新栄町/うどん、郷土料理、かつ丼

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌煮込み饂飩の名店！いつまでも残っていて！

うーん、これは久しぶりの大ヒットです。
東海地方の生活風土が私の血の中に間違いなく、入っていると感じる今回の旅のハイライトに相応しい店でした。
私の血に流れているのか、それともただ単に食文化やスタイルがあっているのか、三河から越後にかけての食に「美味しい」だけでは無いただならぬ物を毎回感じています。ピッタリ感や恋しく思う気持ちが違う。
車道駅から食べログの地図を頼りに當店を目指す。
大通りから区画整理している道を通り、住宅街へと思ったら、平凡な昭和チックな商店街が出現した。
懐かしさを覚えながら、『岩正』さんを発見。
暖簾を潜り、カラカラと玄関を開けると、いらっしゃいませと心の籠った声。
普通の町の蕎麦屋さん的な店内。飾りっ毛がありません。
マスターが注文を聞きにくるんだけど、この人の挙動も眺めていると暫くすると可愛らしくさえ見えてくる。
さて、味噌煮込みうどん卵入り白飯のセットを発注。
さすがにカツ丼は食べれなかった。
今まで東京で食べて来た味噌煮込みうどんとは物か違います。これが味噌の味なんだと思います。麺はメリハリのある物では無いけど、味噌煮込みとの一体感を膨らます物で、貪らして貰えます。
真骨頂を食べた気がします。無心で食べた後の爽快感がたまりません。
この店の全てを許し、受け入れられる気がします。
味噌煮込みうどんの名店よ、そのままでいつまでもいて欲しい。

2011/09/15 更新

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