ododUさんが投稿した千年屋(神奈川/県立大学)の口コミ詳細

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千年屋県立大学、横須賀中央/うなぎ、ふぐ

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.9

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

【再訪】連休最終日

26/3/21
名古屋の「あつた蓬莱軒」以来の鰻。
カミサンの強い希望でこの店にやってきた・・・・
相変わらずの上質な鰻、極辛の付けだれ、蒲焼は蒸らしの加減から焼き上がりまで、完璧。
最近は、米の炊き上がりまで好みの硬さになってきたような気がする・・・・気のせいか?

24/7/15
もはや馴染みとなってしまった・・・すっかり顔を憶えられてしまったのだ・・・

一人なので予約なぞせぬのが信条。

混みあう時節(店内は老人たちであふれかえってオル・・・ご繁盛でなにより)、店には迷惑な客だが、いつもは使われていない・・・いや、敢えて使っていないのであろうカウンターの隅でビールをチビチビとやってみる・・・・

なぜか片付かぬカウンターだが、アレを右へ寄せコレを左へ寄せ、何とかスペースを確保。

親方の見事な鉈捌きに見入っていると、手拭に血しぶきが!

まぁ、豪快と言うかなんと言うか・・・

蒲焼も白焼きも変わらぬ美味さだった。

24/4/11
京急は横須賀中央駅から、だらだらと続く長い坂を、ふらふらと歩き疲れた頃に店が現れる・・・・

なんだか安っぽい蔵のような建物に鰻の印が・・・・鰻屋であることに間違いはなさそうだ・・・・

12時開店のはずだが、まだ暖簾は掛かっておらん・・・・


引き戸を開けると、如何にも頑固で無骨そうな、やや猫背な主がヌッっと現れる・・・・初対面では少々怖気づくやもしれぬ・・・・

品は白焼きと蒲焼、うな重の三つしかない。

肝焼きなどもしておらぬ。

白焼きも蒲焼も蒸らしが軽く、身の厚い鰻だからして、ぶりっとした食感。

白焼きの山葵は本わさびのみ。

蒲焼の付けだれは極辛口。

飯がやや柔めなのが気になるくらいか・・・・

もう、ここでしか鰻は食わないつもりでいる・・・・

2016/03/21 更新

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