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ododU (男性・神奈川県)
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1回
夜の点数:4.4
2015/02 訪問
流儀
焼き鳥はなじみの店ができるまで時間がかかる・・・野毛に焼き鳥屋は数多あるが、夕暮れ時になると早々と満席になってしまうのが半地下の店とこの店だ。列に並んでいると、店内から若い兄ちゃんが「どうぞ」と先客を無視して招き入れてくれた・・・・これは決して常連客を優先しているわけではない。私の前には、2人客、3人客と並んでいたのだが・・・・カウンターは椅子一つでも空けておかない・・・・それがこの店の流儀なのだ。つまり一人客だった私は、店の流儀に従い先客を除けて入れてもらえた訳なのだ・・・・当然先客は気に入らないはずだが、皆我慢する。店先で、もめでもすれば、それ以降美味い焼き鳥が食えなくなるのだから、仕方がない・・・・で、私が必ず頼む串・・・うずら2本、もつ(鳥レバ)2本、手羽先1本、かわ2本・・・そして大瓶2本。そして、わずか3~40分で店を後にする。それも流儀なのである。
2015/09/19 更新
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ソファー席
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焼き鳥はなじみの店ができるまで時間がかかる・・・
野毛に焼き鳥屋は数多あるが、夕暮れ時になると早々と満席になってしまうのが半地下の店とこの店だ。
列に並んでいると、店内から若い兄ちゃんが「どうぞ」と先客を無視して招き入れてくれた・・・・これは決して常連客を優先しているわけではない。
私の前には、2人客、3人客と並んでいたのだが・・・・カウンターは椅子一つでも空けておかない・・・・それがこの店の流儀なのだ。
つまり一人客だった私は、店の流儀に従い先客を除けて入れてもらえた訳なのだ・・・・当然先客は気に入らないはずだが、皆我慢する。
店先で、もめでもすれば、それ以降美味い焼き鳥が食えなくなるのだから、仕方がない・・・・
で、私が必ず頼む串・・・うずら2本、もつ(鳥レバ)2本、手羽先1本、かわ2本・・・そして大瓶2本。
そして、わずか3~40分で店を後にする。
それも流儀なのである。