ododUさんが投稿したgoffo(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

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goffo平沼橋、横浜/イタリアン、ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気-
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

LE PERGOLE TORTE

とてもsensazioneの合うsommelierがいる。

まだ若そうだが、Italy wineの知識は豊富な感じがするな・・・いや、知識だけじゃなく料理や素材との相性も熟知している・・・気がする。

週末の朝、カミサンと大喧嘩してしまい、仲直りのつもりで誘ってみた・・・・帰宅して家を出るまで、一目で見て誰にでもわかるほどご機嫌斜めだった(その日の会社での悲惨な状況が手に取るようにわかる)が、店に入った途端、はじける笑顔に・・・・女って恐ろしい・・・|д゚)


カベルネソーヴィニヨンのようにタンニンの強い葡萄を使ったワインが苦手だ・・・特にカリフォルニアワインで有名なオーパス・ワンなど、一口含んだだけでその後グラスに手が伸びない・・・

香りは良いものの、口の中では強い渋みを感じ、喉に痞えるような感覚は不快でしかない・・・何故あのような物に高額な支払いをし、絶賛をするのか不思議でならない・・・ま、私の安っぽい口に合わないだけで、皆の口には合うのだろう・・・・

サンジョベーゼやメルローなど、フレッシュですいすいと飲めるワインが好きだ・・・体に染み込んでいくようで、翌朝、二日酔いを感じることもあまり無い・・・・


少々変わった料理を出す店だが、調理の技術は確かなようだ。

ザックリとした料理が多く、盛りも良いので居酒屋風な感じがする。

特に臓物系を使った皿は良かった。
臭みも無く、冷めても美味い・・・・ゆったりとワインを楽しめると言う寸法だ。

接客はフレンドリーで良いが、必要以上に話しかけられるのはちょっと・・・w
さりげなくテーブルを見回す程度で良いと思うが・・・

気になったのはテーブルの大きさ。
カジュアルな感じを出したかったのだろうが、ちょっと狭い・・・・いや、かなり狭く感じた。
グラスが落ちてしまわないかと、ヒヤヒヤしながら食事をするのは疲れる・・・

ま、これからのお店だろうから、器とテーブルは是非とも改善していってもらいたい・・・勝手な事ばかり言って申し訳ない・・・

  • 素晴らしい!エチケットコレクション・・・

2016/06/04 更新

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