topgun777さんのマイ★ベストレストラン 2015

魚の骨の暖簾が気になって、遅めのランチで思わず入店してしまいました！PM2:15頃の入店であったため、店内には何人かのお客さんしか入っておりませんでした。

まずは券売機で、あら焼き鶏白湯ラーメンという魅力的な響きのラーメンが気になり、なおかつ濃厚の付いているほう（780円）を購入しました。

ランチサービスで麺大盛か半ライスサービスとのことで、麺大盛をお願いしました。しかしながら、席につくと半ライスにトッピングの粉チーズ（50円）とスープを投入し、備え付けのカレー粉を入れて食べる飯が美味いと書いてあり、麺大盛で失敗したかな？と思うのでした。

待つこと５分強で登場してきた、濃厚あら焼き鶏白湯ラーメン！まずはスープを飲んでみると、濃厚な鶏白湯出汁に香ばしい何種類かのあら焼きが絶妙に絡み合い、これまでに味わったことの無い、最高に美味しいスープで、これだけで大満足でした！

合わせる麺はほど良い硬さの細麺で、トッピングの鶏肉のチャーシューと変わったタケノコ？の食感、あおさ海苔がまた良いアクセントになっていましたね！

久しぶりに美味しいと思わず唸ってしまう一杯で、もちろんスープは完飲でした。

これは、また近くを訪れる機会があれば、必ず再訪してしまうであろうと思います！

いつも並んでいるので、気になっていたのですが、AM11:45頃と少し出足が早かったおかげか？並ばずに座ることができました。

まずは券売機で台湾まぜそば（780円）を購入し、席につき、待つこと10分弱で登場してきました。

正直、これまで、まぜそばにあまり美味しいという良いイメージが無かったので、期待はそんなにしていた訳ではありませんが、その名の通り、よくかき混ぜてからいただいてみると、これはビックリ！程よい辛さがたまらなく美味しく、これまでのまぜそばの概念が一辺に覆るくらい美味しかったです！

途中で昆布酢を投入してみると、味がマイルドになり、これもアリな味わいでした。

そして麺を平らげた後に、締めにつけ麺で言えば割りスープのような感じの残ったタレの中に無料サービスの追飯という、ちょこっとご飯を投入してもらい、再度、よくかき混ぜてから、かき込んでみると、これがまた最高に美味しかったです！飯だけでもいけたと思うほど美味しかったですね！

こんなに美味しいとは正直思いませんでしたから、これから台湾まぜそばがマイブームになりそうです。

お昼にラーメンを食べようと、食べログで調べて車でやって来ました。PM1:30頃と遅めの時間帯での入店だったこともあってか？先客は１名という状況でした。なんで、この店が気になったかというと鶏家系なる不思議なキーワードを見て、どんな味わいなのか知りたくなったからです。

本家の稲毛の「虎ノ穴」は濃厚醤油豚骨だけに、あえて醤油鶏白湯という新ジャンルに挑戦していて楽しみです！

まずは券売機でラーメン並（750円）を購入し、席につくと、家系ラーメン店らしく、お好みを聞かれたので、麺硬めでお願いしました。するとランチサービスで半ライスが付くとのことで、もちろんお願いしました。

しばらくして、まず半ライスが登場してきたのですが、どうみても半ライスではなく普通のライス量で、まず驚かされました。しかもお新香もサービスでした。

そして、待つこと５分程度でラーメン並が運ばれてきました！見た目は確かに海苔３枚やほうれん草も添えられていて家系ラーメンのような色合いです。鶏のそぼろも添えられていました。まずは、その注目のスープを飲んでみると、醤油鶏白湯という今まで味わったことのない不思議な風味で、鶏白湯らしくとろみのある味わいなのですが、豚骨ほどくどくなく、あっさりしたまろやかな味わいで、かなり私のツボに入る美味しさでした。

合わせる麺は細麺なのですが、このスープであれば細麺のほうが合っているような気がしました。ちなみにお好みで中太麺にも変更可能なようです。

また、チャーシューは鶏肉が２枚と豚チャーシューが１枚入っており、海苔を含め、ご飯にワンバウンドしていただくと格別でしたね！

いやぁ、鶏家系という新たなジャンルのラーメン恐れ入りました！また、近々再訪したい！と思います。

土曜日のPM2:00の口開けと同時に入店させていただきましたが、既に先客が３名という状況で、我々が入店した後に、あっという間に満席となり、さすがの人気大衆酒場のようです。

私は酎ハイ（ボール）をちびちびやりながら、アテには、この店の名物と思われる肉豆腐や鰯の刺身、ぬか漬けなどをいただきました。

特に肉豆腐は味がしみていたのもありますが、豆腐自体も美味しく、最高のアテでしたね！

お客さん同士も気さくに交流ができて、とても楽しく昼飲みすることができました。

かなり酎ハイをいただきましたが、１人あたま2,000円ちょっとで済んだので、なかなかのCPだと思います！

また、休みの日に昼から再訪させていただきたいと思うのでした。

シルバーウィーク最中に友人と船橋で昼飲みしに来て、この店を偶然発見し、思わず入店してしまいました。

昭和のレトロ感満載の外観だけでなく、店内も裏切らない昭和の雰囲気を醸し出しております。そして、１人でお店を切り盛りされている女将さんもいい雰囲気です。唯一のいい感じのテーブル席に陣取り、瓶ビールとアテに、野菜炒めと冷奴、そして自家製というポテトサラダを注文しました。

この懐かしい雰囲気を堪能しつつの昼からのビールは格別の味がしました！途中、女将さんから、お新香のサービスもあり、至福のひとときを過ごすことができました。

また、地元の常連客と思われる年配の方が、ちらほらと来店され、カウンター席に座り「いつもの」という注文スタイルが、またいいですね！そんな常連さん達とも気軽に会話することができて、女将さんもビール片手に我々の会話に加わるというアットホームな雰囲気がたまりませんでした。

結構、瓶ビールを注文しましたし、アテもそこそこ注文しましたが、１人あたま1000円という明朗会計には驚きでした！

私もサラリーマンを引退したら、ここの常連さん達のように、昼から、このお店で瓶ビール片手に、自家製のアテをつまみたいものです。そんな夢が実現できるよう末長く営業を続けていってもらいたいと思います。

市原市にある評判のとんかつ店に訪れてみました。とんかつも評判ですが、竈で炊くコシヒカリ飯が絶品のようで、それを楽しみにやって来ました。この日は、AM11:25頃の到着で、オープン前かと思っていましたが、既に開店してました。

次から次へと、お客さんが入ってきて、さすがの人気店のようです。

ランチメニューは３種類（ミックスフライ、ヒレカツ、ロースカツ）だったのですが、なぜか？ヒレカツより、ロースカツのほうが高いのが気になり、思わずロースカツ定食（950円）のほうを注文してみました。まわりの注文を聞いていると、ほとんど、ロースカツかミックスフライを注文しており、やはりロースカツで正解だったのではないか？と思いました。

待つこと10分弱と、意外と早く登場してきたロースカツ定食！なかなか大ぶりなロースカツに、竈炊きご飯、豚汁、お新香が付いておりました。

早速、ロースカツにソースをたっぷりかけてから、からしを付けて、オンザライスでロースカツをいただいてみると、肉厚ながら身が軟らかくてジューシーで、とても美味しいです！竈炊きご飯も、良い香りで、ふわふわとした食感のご飯で、ロースカツとのコンビネーションが抜群で、本当にご飯が進むとはこういうことを言うのだと思います。

また、ロースカツの脂身が甘みがあって、クリーミーで、これだけでも十分に美味しさを感じました。

ロースカツを、ちょうど半分食べたあたりで、ご飯を完食してしまったため、50円払って、お替りご飯をいただきました。

そして、残りのロースカツと２杯目のご飯を一気に平らげたのでした。結構、満腹になりました！

久しぶりに、美味しいロースカツとご飯を同時に味わうことができて、最高に幸せな気分になりましたね！

また再訪したいと思いますが、やはり次、訪れても、きっとロースカツを食べてしまうと思います。

会社近くで食べログで評判が高かった、このラーメン店にやって来ました。少し遅めのPM12:40頃の入店だったので、すんなりカウンター席に座ることができました。ご夫婦で営まれているお店のようで、女将さんの接客が丁寧で好感が持てました。

まずはメニューを見て、醤油、塩、味噌と３種類のカエシラーメンがあったので、どれにしようか迷いましたが、醤油ラーメン味玉入り（700円）を注文しました。メニューには、出汁は鶏がら、豚骨をベースに野菜や煮干、花かつおなどが混じった複雑な組み合わせの無添加・無化調ラーメンとのことです。

ラーメンを待っていると、まわりのお客さんが皆、テンコ盛りのご飯の上にコマ切れの牛肉がたっぷりまぶしてあるものを頼んでいるのが分かり、再びメニューを見てみると、それは、とくやご飯というもののようで、なんと100円！だということが分かり、思わず追加注文してしまいました。

そうこうしているうちに、まずは醤油ラーメンのほうが登場してきました。まずはスープを飲んでみると、確かに、いろいろな出汁が複雑に混ざり合っている不思議な風味と味わいのスープですが、あっさり味ですが結構、美味しいです。合わせる細麺も、硬めの食感で美味しかったです。

ラーメンを堪能している途中で、とくやご飯が登場し、テンコ盛りご飯と、これまた不思議な味つけのコマ切れ牛肉が良いバランスで美味しかったです。これで、100円は破格ですね！これは絶対に頼むべしです！

醤油ラーメンも十分に美味しかったのですが、とくやご飯の破壊力には参りました！

暑い日だったので、熱々のラーメンというよりは冷たいものがいいかな？と思い、ジャージャー麺にすることにしました。PM2:00頃の入店だったのですが、そこそこお客さんが入ってました。

カウンター席に座り、ジャージャー麺と半カレーライスのセット（750円）を注文しました。このお店は女将さん１人で切り盛りされているのですね。１人で頑張っている姿には好感が持てました。

ゆっくり待つこと10分程度で、ジャージャー麺と半カレーライスが登場してきました。まずはジャージャー麺ですが、お酢をかけて食べると、より美味しくなると女将さんからのアドバイスがあり、お酢を程よくかけてから、よく掻き混ぜて食べてみると、ピリ辛の肉味噌の味つけが食欲をそそり、次から次へと食べたくなる癖になる美味しさです。

セットの半カレーライスも、半カレーライスとは思えない、なかなかのボリュームで辛めのカレーで、こちらも美味しかったです！

セットのジャージャー麺は、単品のジャージャー麺よりは量は少なめなようですが、それでも、なかなかのボリュームで満足いきました。

食後にはサービスで、お口直しのコーヒーゼリーまで付いており、コストパフォーマンスが非常に高いセットで、女将さんの温かい気遣いもあり、お腹も心も大満足でしたね。

極上ジャージャー麺というのも気になったので、次回、訪問する際には、こちらをいってみたいと思います。

食べログを見て評判がいい味噌ラーメン店を発見したので、サイクリングついでに行ってきました。

まず店内に入ると、いきなりタバコの臭いがもわっとして、喫煙可の店なのか！と食欲が失せ、マイナスイメージからのスタートとなりました。

喫煙していた作業員風の団体さんから一番遠そうなカウンター席に座り、メニューを見ると、味噌ラーメンは蝦夷味噌と広島味噌の２種類の味噌ラーメンがあり、迷いましたが、蝦夷味噌を使った辛味噌ラーメン（750円）を注文しました。

ラーメンが出てくるのを待っている間に続々とお客さんが入店してきて、気付けば、あっという間に満席状態となりました。結構な人気店のようです。そして、待つこと10分弱で、辛味噌ラーメンが登場してきました！

メニューにはベースの蝦夷味噌に、もう１種類の隠し味的な味噌を使っていると書かれていたのですが、恐らく、そのもう１種類の味噌が真ん中に添えられていました。その味噌をスープに、よく溶かしてから、まずは味噌スープを飲んでみると、なんというコクがあって美味しい味噌スープなのでしょうか！辛さも程よく、思わず美味しくて唸ってしまいました！久しぶりに本当に美味しい濃厚味噌スープに出会えた気がしました。

合わせる、ちぢれ麺は普通なのですが、チャーシューが肉厚なのですが軟らかくて美味しかったです！野菜もたっぷり入っておりました。

この蝦夷味噌ラーメンは食する価値のある一杯だと思いました！もう１つの広島味噌も気になるので、次回は広島味噌をいきたいと思いますが、蝦夷味噌も、もう１回いきたい気もするし、迷いますね！

ラーメンの味としては文句なしの星４つですが、やはり全面喫煙可というのが私的には惜しいですね。

シルバーウィーク最中のこの日、九十九里にサイクリングをしに来たついでのランチで訪れました。AM11:30過ぎと、お昼にしてはやや出足早めだったので、カウンター席にあっさり陣取ることができましたが、お店は地元民と思われる方々で賑わっていました。

塩貝ラーメンというのが気になったのですが、細麺使用とのことで、太麺を使っている塩あさりラーメン（800円）のほうにしました。メニューをみると、あさりと鶏白湯出汁のスープということで美味しそうです。ちなみに醤油ラーメンは煮干と豚骨出汁のようで、カエシによって出汁を使い分けているようで、こだわりを感じました。

待つこと10分弱で運ばれてきた塩あさりラーメン！驚きは、あさりが上に添えられているだけでなく、スープの中にも大量に入っていて、かなりの量のあさりが入っておりました。早速、スープを飲んでみると、あっさりめの鶏白湯出汁に、あさりの風味が効いていて、なかなかコクがあって美味しいスープです！

麺も自家製麺らしい太麺が、ちゃんぽん麺のような程よい硬さで、スープとの相性も良かったです！また、別皿で提供されるにんにくチップスをスープに投入するとスープの味に深みが増して、より美味しく感じたのと、トッピングの鶏団子が、また格別に美味しかったですね！

スープの美味しさのあまり、ついつい完飲してしまいました！なかなかクオリティの高いラーメンだと思いました。

次々とお客さんが入店されており、地元では結構な人気店のようです。再訪する機会があれば、次回こそ塩貝ラーメンをいってみたいと思います！