topgun777さんが投稿した麺屋縁道（東京/門前仲町）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留麺屋縁道門前仲町、越中島、清澄白河/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

とみ田の絶品麺が食べられるつけ麺店

最近オープンしたラーメン店ということで、会社から少し足をのばして訪れました。PM1:00過ぎの入店でしたが、ほぼ満席状態で、運良く１席空いたところにすぐに座ることができました！まずは券売機で何を買おうか？と思いましたが、お昼はつけ麺しか提供していないようで、つけ麺（東北トッピング）（880円）を購入しました。

実は東北トッピングが何か分からずに券を買ってしまったのですが、席についてみると紙に東北トッピングは麩、肉団子２個、せんべい汁用のせんべい、きりたんぽと書いてあり、100円でこのトッピングは結構お得かもと思いました。また、店内にあのつけ麺で有名な松戸のつけ麺店「とみ田」からの開店祝いの花が置いてあり、しかもこのお店で使用している麺は「とみ田」で使われている麺と同じ麺を使用しているとのことで、俄然、期待値が高まりました。

そして待つこと10分弱で登場した待望のつけ麺！どうやら東北トッピングは全てつけ汁に少量ずつ入っておりました。早速、つやつやした太麺をつけ汁につけて食べてみると、とにかく麺の味が絶品でした！モチモチした食感で適度にコシがあり、いままで食べたつけ麺の麺では間違いなく最高峰の部類に入りますね（ちなみに「とみ田」では食べたことがないので）

また、つけ汁もそんなに濃厚でもなく、でもあっさりでもない、適度な濃厚さで麺との相性も抜群で、いい意味でかなりやられましたね！東北トッピングの中では特に肉団子が熱々で美味しかったです。

最後には、スープ割りをいただいたのですが、ただスープが入るだけではなく、揚げたまねぎだと思うものが加えられており、美味しいスープを味わえるだけでなく、揚げたまねぎの食感も楽しむことができました！

非常にきめ細やかさを感じるつけ麺で私的にはいままで食べたつけ麺の中ではNo.1だと思います！今度は大盛にしてみようかな？

とにかくここの麺は絶対に味わう価値があると思います。「とみ田」にも行ってみたくなりましたが。

つけ麺

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2014/03/26 更新

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