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topgun777のレストランガイド
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topgun777 (50代前半・男性・千葉県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2015/09 訪問
素直に美味しいあさりたっぷり塩ラーメン
シルバーウィーク最中のこの日、九十九里にサイクリングをしに来たついでのランチで訪れました。AM11:30過ぎと、お昼にしてはやや出足早めだったので、カウンター席にあっさり陣取ることができましたが、お店は地元民と思われる方々で賑わっていました。塩貝ラーメンというのが気になったのですが、細麺使用とのことで、太麺を使っている塩あさりラーメン（800円）のほうにしました。メニューをみると、あさりと鶏白湯出汁のスープということで美味しそうです。ちなみに醤油ラーメンは煮干と豚骨出汁のようで、カエシによって出汁を使い分けているようで、こだわりを感じました。待つこと10分弱で運ばれてきた塩あさりラーメン！驚きは、あさりが上に添えられているだけでなく、スープの中にも大量に入っていて、かなりの量のあさりが入っておりました。早速、スープを飲んでみると、あっさりめの鶏白湯出汁に、あさりの風味が効いていて、なかなかコクがあって美味しいスープです！麺も自家製麺らしい太麺が、ちゃんぽん麺のような程よい硬さで、スープとの相性も良かったです！また、別皿で提供されるにんにくチップスをスープに投入するとスープの味に深みが増して、より美味しく感じたのと、トッピングの鶏団子が、また格別に美味しかったですね！スープの美味しさのあまり、ついつい完飲してしまいました！なかなかクオリティの高いラーメンだと思いました。次々とお客さんが入店されており、地元では結構な人気店のようです。再訪する機会があれば、次回こそ塩貝ラーメンをいってみたいと思います！
塩あさりラーメン
2015/09/21 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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シルバーウィーク最中のこの日、九十九里にサイクリングをしに来たついでのランチで訪れました。AM11:30過ぎと、お昼にしてはやや出足早めだったので、カウンター席にあっさり陣取ることができましたが、お店は地元民と思われる方々で賑わっていました。
塩貝ラーメンというのが気になったのですが、細麺使用とのことで、太麺を使っている塩あさりラーメン（800円）のほうにしました。メニューをみると、あさりと鶏白湯出汁のスープということで美味しそうです。ちなみに醤油ラーメンは煮干と豚骨出汁のようで、カエシによって出汁を使い分けているようで、こだわりを感じました。
待つこと10分弱で運ばれてきた塩あさりラーメン！驚きは、あさりが上に添えられているだけでなく、スープの中にも大量に入っていて、かなりの量のあさりが入っておりました。早速、スープを飲んでみると、あっさりめの鶏白湯出汁に、あさりの風味が効いていて、なかなかコクがあって美味しいスープです！
麺も自家製麺らしい太麺が、ちゃんぽん麺のような程よい硬さで、スープとの相性も良かったです！また、別皿で提供されるにんにくチップスをスープに投入するとスープの味に深みが増して、より美味しく感じたのと、トッピングの鶏団子が、また格別に美味しかったですね！
スープの美味しさのあまり、ついつい完飲してしまいました！なかなかクオリティの高いラーメンだと思いました。
次々とお客さんが入店されており、地元では結構な人気店のようです。再訪する機会があれば、次回こそ塩貝ラーメンをいってみたいと思います！