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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
こんな蕎麦があるとは
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蕎麦
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蕎麦アップ
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そばがゆ
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そばがゆアップ
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そばがき
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石釜焼きピザ
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2010/11/22 更新
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長野へ蕎麦を食いに行くときいつもチェックしていた山の実へやっと行ってきました！
竜王スキー場まで～
１２時前に到着～営業日が少ないのでどんなに並ぶか・・・と思いましたが 案外大丈夫？
席はほぼ埋まっているもしばらくして席につけました
しかし丁寧に作っているので時間はかかります
お忙しい人にゃ向かないでしょう～
ワタシは誠実で好きですねこの感じ＾＾
せっかくなのでセットの山の実をいただきました。
まずお通し！
＠そばがゆ
蕎麦米が緑色してる！ 新蕎麦の抜き身ですか？
こんなの初めて見ました
薄味で柔らかな風味と食感が ペコペコのお腹に染みわたる・・・
ああ うまい。
つづいて
＠そばがき
これも緑色！ なんじゃこりゃ～＾＾
普通茶色か白じゃないのか～
粉は粗挽き 風味がよくてもちっとしておいしい
塩と山葵で～いただきます
＠蕎麦
十割！ つなぎ無し！
つなぎ無しでこんな蕎麦になるのか。。。すごい！
香ものど越しもすごい すごい美味しい
個人としては二八が一番好きなのですが こんな十割あるんですね 脱帽でした
水切りもしっかりしてるし 仕事が丁寧です ホント
＠そばタレ
薄口で甘さも控えめ
この素晴らしい蕎麦には最高にマッチ！
＠ピザ
なぜ ピザなのか＾＾
わからないけど～ 蕎麦粉を使ったピザは香ばしく美味しかった～
こんなピザもあるのか～
まねしてみます＾＾
今シーズンはもう営業がほぼ終わりですが また絶対きます！
そうそうワタシの好み的には田舎っぽ～～い蕎麦が好きだったりするのですが
この蕎麦はスゴイ！ と言わねばならんでしょう＾＾
美味しかった～