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つぬ丸のツーリングレポ＠津軽～下北縦断ツー
道の駅よこはまから青森へ戻ってきた。
ベースキャンプにいているキャンプ場はすぐソコだ～
しかし今回は行くべき場所があった＾＾
あれは５～６年前でしょうか？ 青森へツーリングへ来た際にココへ食べにきました。
当時は熱心に食べログをやってなかったので写真も無い（地元限定にこだわっていたのでｗ）
今よりもガクっと情報量も少なかった。
当時の人気のお店は入れず食べログを開いた。
ガラケーの時代。現地で調べるのがしんどい時代ですねー懐かしい＾＾
このお店を見つけ突撃
わかかった？？こともありドキドキｗ
カウンターに座り「予算一万くらいででおまかせでお願いできますか？」と精一杯の注文＾＾；
「大将はそんなにかからないよ！そんなに高い寿司じゃないから！」と言って握ってくれました＾＾
すし屋へ一人でって環境や年齢ではなかったのでうれしかった～～＾＾
今回も意地が悪い様ですが同じ注文をした。（ヤなヤツなったな＾＾；）
大将は同じ反応をくれた！＾＾
うれしかったなぁ～
写真も遠慮しないでどうぞとの事で少し遠慮して撮った＾＾；
さて・・・ずいぶん前置きが長くなった。
シャリは以前より尖っていない様な記憶だ
とはいえシャキっとしたタイプのしゃりで寿司がいくつでも食べれそうだ＾＾；
やばいｗ
旨い寿司と言うのをあまり食べた事がないのかもしれないが自分には最高でした。
にぎりの事もあまり知らないし。
貝類など新鮮さが命のネタはピカピカ新鮮だし
手を加えるネタはしっかり下ごしらえされている。
すし屋の仕事として書くのはおかしいかもしれないが？？
イクラは出し醤油 すじこは食べた事無い様な濃厚で生臭くないものだった
もしかしたらお店で仕込んだ新モノの生すじこだったのかなぁ～～
人気店よりグッと★が少ないですがこのお店は間違いないですよ！
大将の言うとおりおまかせ＋追加しても一万円かからなかったし！（バイクなのでノンアル一杯です！）
（もしかしたら観光客向けではないのかもしれませんが。）