からす天狗さんが投稿した陳建一麻婆豆腐店グランデュオ立川店（東京/立川）の口コミ詳細 [食べログ]

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陳建一麻婆豆腐店グランデュオ立川店立川、立川南、立川北/四川料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

立川に来るといつもこれを食べてしまう

立川駅の駅ビル、グランディオの７階にあります。
料理の鉄人「陳　建一」の麻婆豆腐専門店です。
基本的なメニューは麻婆豆腐とエビチリしかありません。
当然　麻婆豆腐を注文。
ここの麻婆豆腐は辛いだけでなく、うまみも十分引き出されており、
唐辛子の辛さだけではなく、花山椒（ホアジャオ）が効いているのが特徴です。
テーブルにも花山椒が置いてありますが、ラーメン屋の胡椒のように味も見ずにかけてはだめですよ。
まずは麻婆豆腐をそのまま食べても十分花山椒が舌にしびれます。慣れてきたら少しずつ入れていきましょう。
ご飯はお代わりできます。ご飯半分お代わりっていうのも可能です。

2016/04/12 更新

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