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1回
夜の点数：4.0
2016/05 訪問
ラムのグリル
東京都の府中市、府中駅の北口から数分のところにあります。ラーメン屋のとんびさんのすぐ近く。4人掛けテーブルが６ほどの店です。予約なしでしたがなんとか入れました。予約必須ですね。ラムの肉盛り 1800円を注文。グリルでじっくり焼くので時間がかかりますよ。と言われたものの実際に来たのは50分後・・・ちょっとかかりすぎではないかい？まあ、店も混んでいましたが。内容は ラムチョップ ラム肩ロース ランプ肉 ラムのスペアリブです。なかなかのボリューム。わさびと柚子胡椒が盛ってあります。ラムチョップはハーブ塩です。スペアリブ以外は焼きすぎず赤いところがちゃんと残っています。ラムチョップはすごく柔らかい。ただ、ラムチョップ、ラム肩ロース、ランプ肉は塩味がうすい。柚子胡椒で補充してちょうどいい味。スペアリブはＢＢＱソースの味がしっかりします。肉はしっかりと塩味があるのが好きです。岩塩を置いておいてくれるとうれしい。
2016/05/16 更新
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東京都の府中市、府中駅の北口から数分のところにあります。ラーメン屋のとんびさんのすぐ近く。
4人掛けテーブルが６ほどの店です。
予約なしでしたがなんとか入れました。予約必須ですね。
ラムの肉盛り 1800円
を注文。
グリルでじっくり焼くので時間がかかりますよ。と言われたものの実際に来たのは50分後・・・ちょっとかかりすぎではないかい？
まあ、店も混んでいましたが。
内容は
ラムチョップ
ラム肩ロース
ランプ肉
ラムのスペアリブ
です。
なかなかのボリューム。わさびと柚子胡椒が盛ってあります。
ラムチョップはハーブ塩です。
スペアリブ以外は焼きすぎず赤いところがちゃんと残っています。
ラムチョップはすごく柔らかい。
ただ、ラムチョップ、ラム肩ロース、ランプ肉は塩味がうすい。柚子胡椒で補充してちょうどいい味。
スペアリブはＢＢＱソースの味がしっかりします。
肉はしっかりと塩味があるのが好きです。岩塩を置いておいてくれるとうれしい。