てつ0467さんが投稿したホーランエー食堂(山口/徳山)の口コミ詳細

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ホーランエー食堂徳山/そば、ピザ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

古民家ふうのお蕎麦や

山口県周南市の南、瀬戸内海に突き出た岬のような島「粭島(すくもじま)」の港近くで営業する食堂である。

このときは週末の昼過ぎ。近くまで自転車を走らせていて通り掛かりに道ばたに看板が出ているのを発見。ちょうど時間もよいのでランチでも、ということでの訪問。時期にしてはこの日は暑く、看板にも「ヱビスあります」とか書いてあったのだが、残念ながら自転車であってもさすがにNG(笑)。

ぱっと見は、漁港の目の前に昔からある大店(おおだな)という風情。ガラリをあけて中をのぞくと、やはりというか渋い古民家風のしつらえ。良い感じである。天井にはガイシ引き配線の跡などがあるので、少なくとも戦前から使われている建物なのだろう。

先客で満席に近かったのだがギリギリ入店。メニューをみると、お蕎麦のほかにピッツアが色々あるようだ。ちょっと面白い。
まだ自転車での帰路があるし、熟考10秒でピッツアは今回はパスすることに。せいろ蕎麦と、雑魚(じゃこ)のフライというのを注文。このフライ、メニュー裏の書き物によると、このへんで盛んに獲れるけれど漁師は捨ててしまうような小さい魚を利用している料理なんだとか。釣りをする人がいう外道とかザコとかにあたるものだろうか。環境に優しい感じだ。

10分待ちほどで揚げ物、すぐに続けてせいろ蕎麦のお盆が到着。さっそく頂きます。
冷める前にということで、フライのほうから箸をつける。雑魚ということで良く分からないけれど、アジとかイワシのような魚をかき揚げ風にフライにしてある様子。添えてあるソースは柑橘系が強めの味付け。昼から揚げ物だけどさっぱりといただける。うまい。
続いてお蕎麦のほうへ。比較的に色じろ、更科風なのだろうか。そばつゆにちょいとつけてすすると、醤油よりダシがすごく前面という感じがした(これが西日本?)。薬味をちょっとずつ変えながらつるつるといただきつつ、箸休め的に添えてある揚げ蕎麦やら若竹煮やらをつまみ、そうこうしているうちにぺろりと平らげ。

おいしいものを食べられるというのは本当ありがたいことです。
ごちそうさまでした。

  • 手打ちせいろ

  • ジャコのカツ

  • 2階席からは海が見えます

2024/02/06 更新

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