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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
そばを純粋に楽しみたい
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至福の蕎麦湯
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鴨南そば
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おろし蕎麦
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石碾きそば
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2009/06/22 更新
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根っからの貧乏性
しかも西日本でずっと過ごしてきたら
旨いそばは
ラーメンやうどんよりも
はるかに敷居が高い。
しかも、
巷には、江戸っ子のそばの食べ方なんて
吹聴されてるし。
ほとんどの人は
そばの香りも分かってないのに、
なんて思いながら
岐阜のこの店は
そばに「必要以上にうるさい」友人に
連れて行かれたもの
基本的には
「そばがナンボのもんじゃい」という気分ながら
この店構え、
一つずつのそばの旨さ、
そして、日本人らしいきめ細やかなサービス。
その代表は蕎麦湯にも表れていて
ここまで料理を褒めてくると
素直じゃない性分、
何かひと言足しておかないと
寿司にしろ、
そばにしろ、
いくら旨くても
本当に堪能しているのは
のどごしの一瞬のみ。
せめて
この「口福」が
もっと長続きすればいいのに