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宮島の4番でエースの穴子飯。
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2020/10/04 更新
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2020年10月，
コロナ禍からの回復途上，
Gotoキャンペーンもあり，
徐々に宮島観光も賑わいが戻りつつある。
ここへ来たら，うえのの穴子飯，
家族からのリクエストもあり，必須のお土産なんである。
宮島観光で一回りして，帰路に向かうところで
広島駅に戻る前に必須の穴子飯2,160円を購入。
このあと，新幹線などを乗り継ぎ，
21時の夕食に，お弁当1個を家族3人で分けていただいた。
2,160円となると，お弁当としては，少々割高な気もするが，
これには十分な価値があるのだ。
ご飯の上いっぱいに敷き詰められた穴子，その柔らかさ，
ご飯に染み込んだタレの優しい甘辛，
小さく添えられた香の物。
すべての要素が揃って為せる技。
次にも絶対買って帰りたい。