この口コミは、☆☆☆かざしてさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
高知といえば鰻！ この日は白焼きに
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2024/08/29 更新
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タイトルのように、
なんとなく感じていたのが前提で。
2024年8月、業界イベントがあるのを数日前に知り、
関係者に問い合わせて、無事に参加。
家人を誘ったので、
業界だけでない、スポットを探り探り、車を走らせる。
イベントは、午前10時からでゆっくり見学して1時間少々、
となれば、次は昼食だ。
車を走らせながら、目に止まった”鰻”の文字。
普段にない、ちょっとした贅沢をしたくなると
財布を握る家人も賛成だ。よしよし。
メニューを繰っていると
”食事”となると、だいたい4,000円はしますね。
一人ではスルーになりますが、
今日は家人も同伴だ、で車を駐車場に入れます。
行列もありません。
私は、”白焼き御膳”にしました。
気持ちが少し大きくなっていました。
まったく、通でもないのに。
ほぼフルコースですね。
家人は蒲焼メインで、デザート付きの控えめなセットです。
そして、配膳されますと、
まず見た目で豪華な盛り付けに圧倒されます。
けれど、白焼きを一口食べると、
一層なところです。
私の白焼きの表面のパリパリ・香ばしさは
これまで食べたことがありません。
今後は、お店では蒲焼よりも白焼きに転向します。
そして、白焼きなら、タレの味でなくて
鰻そのものの味がします。（のような気がします）
家人から蒲焼ももらいました。これはこれでうまいですね。
そして、茶碗蒸しに酢の物などもフルにいただきました。
さらにトイレに行きつつ、
厨房内をのぞいてパリパリのもとも確認。
専門店の鰻、これは楽しいぞ。
たまの機会の贅沢として堪能しました。