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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
【Sal y Amor】まるでスペイン！久々に出会った純スペイン料理
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2018/01/04 更新
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以前に比べてスペイン料理店というのは本当に増えた一方で、スペインみたいなイタリアみたいな地中海風？という何だか雑な店が多いのも事実。
スペインの、あの独特な風味を味わえる本格派を探すほどパワーも無くイタリアンに押され気味だったけど、やっと出会った！！この上なしの完璧スパニッシュ！！
スペイン滞在時期に過ごした友人と訪れたこちらのお店、塩加減や食材の使い方、とにかくスペイン過ぎて、スペインでの思い出話に花が咲いた。
それもそのはず、渋谷のエル・カステジャーノのご主人の息子さんがオーナーなのね。納得。
特に、パエージャ・バレンシアーノは、魚介満載ムール貝とエビが乗っていればパエリアでしょ的ないわゆる一般的に出回ってるのとは違い、本当に鳥肉とウサギ肉、白インゲンなど本場で教わった通りのパエージャで感激。
やばい…またホームシックに。スペインに浸りたい時はココで決まり。