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和satoh上野幌、ひばりが丘、新さっぽろ/居酒屋、創作料理
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
記念日でおじゃましました
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高菜チャーハン
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長芋と芽かぶ
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さとうのシュウマイ
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焼きタチ
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もち豚ゆず胡椒
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れんこんのはさみ揚げ
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刺身盛り
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店内
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2016/03/09 更新
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20周年の結婚記念日に妻と二人でデート。
夕食を二人で行くのは、子供が生まれて初めてだったようです。(^^;
男はそういうの覚えてなくてすみませんm(_ _)m
行ったことのないお店に行きたく、二人で思案した結果、家から近い和食屋さんへ。
外に出ると、路面はツルツルで風も強く寒い・・・
歩いていくつもりでしたが、15分以上は歩くので車にしました。
（もちろん帰りは代行です）
前から気になっていたお店だったので、HPで金額などは事前調査済み。
店内も落ち着いた感じで個室もあるようです。
美味しそうなメニューもたくさんあります。
まずはビールで乾杯！
お刺身はの盛り合わせは、〆鯖以外でおまかせ。
本マグロやサメガレイの刺身は脂がのってる。
ヤリイカも甘くて歯ごたえ良し！
特にタコが驚きでした。あまりタコは好きではないのですが、柔らかく歯ごたえもあって味が濃い！
何ダコかは聞きませんでしたが、久しぶりに美味しいタコと出会いました。
もち豚の胡椒焼きはとても柔らかく、脂身が甘い。薄く切ってあるので皆でつまめる。
生のタチが苦手な妻には焼きタチを。ゆかり入り塩がベストマッチ！
れんこんのはさみ揚げも歯ごたえが良く、梅が挟まっているのでさっぱりしている。
人気商品の「satohのシュウマイ」何かどこかで聞いたことあるようなメニューだが、もち米で包んだひき肉は表面の食感と、中の味付けが絶妙でした。
長いもと芽かぶの酢の物はさっぱりと最後の締めにもってこい。長いもも、とても細い千切りで見た目も口当たりも良かった。
最後の炭水化物！高菜チャーハンは具だくさん。
チャーハン好きにはもってこいの締めでした。(^^
妻もお腹いっぱいになり、デザート頼むの忘れてた。